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Pernand-Vergelesses Cuvée Alexandra Le Devant des Cloux Françoise Jeanniard 2019

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Un chardonnay ample traversé par une grande minéralité qui lui confère une jolie finale saline. More info

Le domaine Françoise Jeanniard signe ici un pernand-vergelesses issu d’une petite parcelle de 19 ares seulement. Là, le chardonnay a puisé les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols particulièrement profonds composés d’argile, de calcaire et de cailloux. Au domaine, la récolte manuelle permet un tri sévère des baies à la vigne avant la vinification qui se caractérise par un pressurage direct des raisins entiers. Un débourbage d’une journée en cuves précède la fermentation qui se fait en cuves inox thermorégulées et s’achève en fûts de chêne. Le vin fait enfin l’objet d’un élevage de onze mois dans des fûts de chêne de l’Allier dont les proportions de bois neuf atteignent les 20%.
La dégustation nous dévoile un vin blanc paré d’or de laquelle s’échappe un bouquet délicat marqué par les fleurs blanches et les fruits blancs. Ample, il est traversé par une grande minéralité qui lui confère une jolie finale saline et sapide.

Pernand-Vergelesses Cuvée Alexandra Le Devant des Cloux Françoise Jeanniard serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Omelette au fromage de chèvre, Velouté du Barry, Rillettes d'anguille.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Pernand-Vergelesses Cuvée Alexandra Le Devant des Cloux Françoise Jeanniard

    The wine

    Le domaine Françoise Jeanniard signe ici un pernand-vergelesses issu d’une petite parcelle de 19 ares seulement. Là, le chardonnay a puisé les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols particulièrement profonds composés d’argile, de calcaire et de cailloux. Au domaine, la récolte manuelle permet un tri sévère des baies à la vigne avant la vinification qui se caractérise par un pressurage direct des raisins entiers. Un débourbage d’une journée en cuves précède la fermentation qui se fait en cuves inox thermorégulées et s’achève en fûts de chêne. Le vin fait enfin l’objet d’un élevage de onze mois dans des fûts de chêne de l’Allier dont les proportions de bois neuf atteignent les 20%.
    La dégustation nous dévoile un vin blanc paré d’or de laquelle s’échappe un bouquet délicat marqué par les fleurs blanches et les fruits blancs. Ample, il est traversé par une grande minéralité qui lui confère une jolie finale saline et sapide.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Pernand-Vergelesses
    • Producer/Owner: Françoise Jeanniard
    • Vintage: 2019
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 3
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Pernand-Vergelesses Cuvée Alexandra Le Devant des Cloux Françoise Jeanniard
    Pernand-Vergelesses Cuvée Alexandra Le Devant des Cloux Françoise Jeanniard

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