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Beaune 1er Cru Les Aigrots Lafarge (Domaine) 2018

  • Caramel
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • Biodynamics
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un superbe vin, à la trame serrée et minérale qui accompagne volontiers des mets de caractère. More info

Le domaine Lafarge, situé à Volnay, produit l'un des vins les plus denses et soutenus de toute la Côte de Beaune. Ses vins ont souvent l'air des grands vins rouges d'autrefois en Bourgogne : austères, durs, aux tannins nombreux, mais à la matière dense et fine. Ses vins blancs, quant à eux, ont hérité de la structure puissante et dense des rouges, mais sont aussi beaucoup plus accessibles. Ce sont des vins d'une grande qualité, aux arômes fins, de terroir, de beurre, de brioche et de minéraux.
notez bien que le climat Les Aigrots, sur Beaune, produit de superbes chardonnays floraux, aux accents de citron confit et d'amandes fraîches, à la texture dense et à la trame serrée. Les vins du domaine Lafarge, sur ce climat, sont partis pour briller de nombreuses années et s'épanouir après seulement un grand nombre d'années de maturation sous verre. Savourez-le avec des mets de caractère comme une terrine de faisan aux pêches de vigne.

Beaune 1er Cru Les Aigrots Lafarge (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Quiche aux lardons, Pâté au porc noir de Bigorre, terrine de faisan aux pêches de vigne.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Beaune 1er Cru Les Aigrots Lafarge (Domaine)

    The wine

    Le domaine Lafarge, situé à Volnay, produit l'un des vins les plus denses et soutenus de toute la Côte de Beaune. Ses vins ont souvent l'air des grands vins rouges d'autrefois en Bourgogne : austères, durs, aux tannins nombreux, mais à la matière dense et fine. Ses vins blancs, quant à eux, ont hérité de la structure puissante et dense des rouges, mais sont aussi beaucoup plus accessibles. Ce sont des vins d'une grande qualité, aux arômes fins, de terroir, de beurre, de brioche et de minéraux.
    notez bien que le climat Les Aigrots, sur Beaune, produit de superbes chardonnays floraux, aux accents de citron confit et d'amandes fraîches, à la texture dense et à la trame serrée. Les vins du domaine Lafarge, sur ce climat, sont partis pour briller de nombreuses années et s'épanouir après seulement un grand nombre d'années de maturation sous verre. Savourez-le avec des mets de caractère comme une terrine de faisan aux pêches de vigne.

    Information about domain Lafarge

    Lafarge is a family-owned domain of 12 hectares, established in Volnay since the 19th century. Since then, each generation has strived to make it prosper and grow. In 1949 Michel and his father ran the domain; his son Frédéric joined them in 1978. From 1997 he started to use biodynamics in the domain and since 2000 all the vineyards are organically cultivated.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Beaune
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Lafarge (Domaine)
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Biodynamics 
    • Size (in ha): 12
    • Volume: 80000
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Caramel
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Beaune 1er Cru Les Aigrots Lafarge (Domaine)
    Beaune 1er Cru Les Aigrots Lafarge (Domaine)

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