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Bourgogne Aligoté Derrière Frétille Vieilles Vignes Jeanniard 2021

  • Citrus
  • Aperitif wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Délicat et vif, cet aligoté est de ceux qui redorent le blason de ce cépage trop longuement oublié. More info

Domaine confidentiel, celui de Françoise Jeanniard est le fruit de son exploitation par cinq générations. Les trois hectares sont cultivés avec soin, selon des principes bio et HVE. L’aligoté qui compose ce bourgogne blanc a puisé les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols d’argile et de calcaire tout en bénéficiant de l’influence semi-continentale du climat océanique de l’appellation.
Conçu pour être savouré dans sa jeunesse, il dévoile à la dégustation une jolie robe jaune pâle marquée par des reflets verts. De celle-ci s’échappe un bouquet aromatique varié marqué par des notes de fleurs blanches, de fruits à noyaux (pêche blanche), de fruits blancs (pomme, poire) et d’agrumes. Fluide, simple et délicat, il présente une belle acidité qui s’achève en une finale saline. Nous vous recommandons de le savourer avec des mets fins qui ne masqueront pas ses arômes. Nous pensons ainsi à des fromages de chèvre ou du poisson blanc.

Bourgogne Aligoté Derrière Frétille Vieilles Vignes Jeanniard serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Volaille au citron confit, Feuilletés au fromage de chèvre, Omelette aux asperges.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Bourgogne Aligoté Derrière Frétille Vieilles Vignes Jeanniard

    The wine

    Domaine confidentiel, celui de Françoise Jeanniard est le fruit de son exploitation par cinq générations. Les trois hectares sont cultivés avec soin, selon des principes bio et HVE. L’aligoté qui compose ce bourgogne blanc a puisé les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols d’argile et de calcaire tout en bénéficiant de l’influence semi-continentale du climat océanique de l’appellation.
    Conçu pour être savouré dans sa jeunesse, il dévoile à la dégustation une jolie robe jaune pâle marquée par des reflets verts. De celle-ci s’échappe un bouquet aromatique varié marqué par des notes de fleurs blanches, de fruits à noyaux (pêche blanche), de fruits blancs (pomme, poire) et d’agrumes. Fluide, simple et délicat, il présente une belle acidité qui s’achève en une finale saline. Nous vous recommandons de le savourer avec des mets fins qui ne masqueront pas ses arômes. Nous pensons ainsi à des fromages de chèvre ou du poisson blanc.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Bourgogne Aligoté
    • Producer/Owner: Françoise Jeanniard
    • Vintage: 2021
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 3
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: Aligoté
    Bourgogne Aligoté Derrière Frétille Vieilles Vignes Jeanniard
    Bourgogne Aligoté Derrière Frétille Vieilles Vignes Jeanniard

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