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Ce beaune, assemblage de trois parcelles, dont une de 1er cru, est d'un très haut niveau. More info
Le domaine de la vougeraie est né en 1999 de la réunion des plus beaux terroirs de la famille Boisset. En effet, cette grande famille de négociants bourguignons, installée depuis déjà plus d'un siècle, a su acquérir de nombreuses terres. Depuis que le domaine de la Vougeraie est né, les vins n'ont cessé de briller jusqu'à atteindr eun niveau brillant sous la férule du très talentueux Pierre Vincent, qui a quitté le domaine lors du millésime 2017 pour le domaine Leflaive.
Ce beaune est un assemblage de trois petites parcelles dont une parcelle de 1er cru de moins de 0.2 hectares, plantées en vignes entre 1973 et 1974, dans une combe au sol très calcaire. Il en ressort un vin absolument excellent, transcendant son niveau d'appellation. De fines notes réductrices ouvrent le vin, qui, après aération, dégage un bouquet floral puissant. En bouche, très tendu et pur, ce beaune conserve un joli gras naturel qui en fait un vin de haut niveau.
Beaune La Vougeraie serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pâté de truite, Escargots de Bourgogne, Tartare de saumon.
Le domaine de la vougeraie est né en 1999 de la réunion des plus beaux terroirs de la famille Boisset. En effet, cette grande famille de négociants bourguignons, installée depuis déjà plus d'un siècle, a su acquérir de nombreuses terres. Depuis que le domaine de la Vougeraie est né, les vins n'ont cessé de briller jusqu'à atteindr eun niveau brillant sous la férule du très talentueux Pierre Vincent, qui a quitté le domaine lors du millésime 2017 pour le domaine Leflaive.
Ce beaune est un assemblage de trois petites parcelles dont une parcelle de 1er cru de moins de 0.2 hectares, plantées en vignes entre 1973 et 1974, dans une combe au sol très calcaire. Il en ressort un vin absolument excellent, transcendant son niveau d'appellation. De fines notes réductrices ouvrent le vin, qui, après aération, dégage un bouquet floral puissant. En bouche, très tendu et pur, ce beaune conserve un joli gras naturel qui en fait un vin de haut niveau.
Domaine de la Vougeraie, which is located in Vougeot, was created in 1999 by the Boisset family by merging the different vines belonging to the family. The vineyard now has 34 hectares spread over 67 plots and 27 appellations, two-thirds of the surface being in Côte de Nuits, the rest in Côte de Beaune. The vineyard heritage is of a high quality with parcels of Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, and Les Damodes Bâtard-Montrachet. The vineyard is certified in organic farming. This domaine has risen to the best level and produces wines which combine concentration and finesse.
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