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Pouilly-Fuissé En Chatenay Cuvée zen Bret Brothers 2020

  • Color: White
  • Biodynamics
  • 13.50% 
  • 0.75L

Une minéralité, une structure et une longue bouche, voilà ce qui caractérise cette cuvée grandiose, au grain propre des sols rouges du Jurassique. More info

Les Bret Brothers nous offrent à nouveau une très belle cuvée, issue de vieilles vignes en appellation Pouilly-Fuissé. Situées au pied de la fameuse roche de Vergisson, sur deux parcelles, l’une faisant face au nord avec un sol calcaire, l’autre plein est avec un sol composé de grès, les vignes nous offrent des raisins parfaitement équilibrés. Récoltées à la main, comme toutes les grappes du domaine, elles sont ensuite pressées entières, puis fermentées grâce aux levures indigènes pendant 11 mois dans des barils en vieux chêne. Ce vin est conçu sans soufre jusqu'à la mise en bouteille, où seulement 20mg/L est alors ajouté, d’où la mention « zen » de cette cuvée. Ce nectar offre du gras, mais aussi beaucoup de tension, et une très belle minéralité.

Pouilly-Fuissé En Chatenay Cuvée zen Bret Brothers serve at a temperature of 12°C. 

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Pouilly-Fuissé En Chatenay Cuvée zen Bret Brothers

    The wine

    Les Bret Brothers nous offrent à nouveau une très belle cuvée, issue de vieilles vignes en appellation Pouilly-Fuissé. Situées au pied de la fameuse roche de Vergisson, sur deux parcelles, l’une faisant face au nord avec un sol calcaire, l’autre plein est avec un sol composé de grès, les vignes nous offrent des raisins parfaitement équilibrés. Récoltées à la main, comme toutes les grappes du domaine, elles sont ensuite pressées entières, puis fermentées grâce aux levures indigènes pendant 11 mois dans des barils en vieux chêne. Ce vin est conçu sans soufre jusqu'à la mise en bouteille, où seulement 20mg/L est alors ajouté, d’où la mention « zen » de cette cuvée. Ce nectar offre du gras, mais aussi beaucoup de tension, et une très belle minéralité.

    Information about domain Domaine de la Soufrandière

    Located in Vinzelles, the Domaine La Soufrandière was bought by Jules Bret in 1947. The vineyard covers 4.55 hectares in the Pouilly-Vinzelles appellation with Les Quarts and Les Longeays climats, to which 1.6 hectares of the Clos du Grand-Père in Mâcon-Vinzelles was added in 2005. The domaine, certified in organic farming and biodynamics, is now managed by the Bret brothers: Jean-Philippe and Jean-Guillaume. They have also been trading since 2001 under the name of the Bret Brothers.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Pouilly-Fuissé
    • Producer/Owner: Bret Brothers
    • Vintage: 2020
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Biodynamics 
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Pouilly-Fuissé En Chatenay Cuvée zen Bret Brothers
    Pouilly-Fuissé En Chatenay Cuvée zen Bret Brothers

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