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Puligny-Montrachet Pernot-Bélicart (Domaine) 2019

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Depuis qu'il a repris le domaine familial en 2008, Philippe Pernot-Bélicart signe de grands vins blancs minéraux, verticaux et taillés pour la garde à l'image de ce puligny-montrachet qui doit également sa complexité à un élevage sous bois maîtrisé. More info

Domaine confidentiel de la Côte de Beaune, celui de Pernot-Bélicard dispose de cinq hectares de vignes seulement qui courent au sein de certains des plus beaux et prestigieux villages de la région viticole. Parmi eux, Meursault et Puligny-Montrachet. Ces derniers sont réputés pour leurs blancs, variété que le vigneron sublime à merveille depuis que Philippe Pernot-Bélicart a repris le domaine familial en 2008.
Il signe ici un puligny-montrachet réalisé selon des méthodes de culture respectueuses de l’environnement. Cépage noble de la Bourgogne, le chardonnay qui le compose a puisé les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols composés de calcaire et de marnes. Il a été récolté à la main avant de faire l’objet d’une vinification peu interventionniste. L’élevage se fait sous bois et est affiné par une maturation en cuves inox. Taillé pour une garde d’une dizaine d’années, le vin se pare d’une robe jaune pâle qui, avec le temps, tire vers le doré. Des notes de fruits blancs, de fleurs, d’amande fraîche et de vanille introduisent une bouche souple vivifiée par une belle et grande minéralité.

Puligny-Montrachet Pernot-Bélicart (Domaine) serve at a temperature of 12°C. 

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Puligny-Montrachet Pernot-Bélicart (Domaine)

    The wine

    Domaine confidentiel de la Côte de Beaune, celui de Pernot-Bélicard dispose de cinq hectares de vignes seulement qui courent au sein de certains des plus beaux et prestigieux villages de la région viticole. Parmi eux, Meursault et Puligny-Montrachet. Ces derniers sont réputés pour leurs blancs, variété que le vigneron sublime à merveille depuis que Philippe Pernot-Bélicart a repris le domaine familial en 2008.
    Il signe ici un puligny-montrachet réalisé selon des méthodes de culture respectueuses de l’environnement. Cépage noble de la Bourgogne, le chardonnay qui le compose a puisé les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols composés de calcaire et de marnes. Il a été récolté à la main avant de faire l’objet d’une vinification peu interventionniste. L’élevage se fait sous bois et est affiné par une maturation en cuves inox. Taillé pour une garde d’une dizaine d’années, le vin se pare d’une robe jaune pâle qui, avec le temps, tire vers le doré. Des notes de fruits blancs, de fleurs, d’amande fraîche et de vanille introduisent une bouche souple vivifiée par une belle et grande minéralité.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 14 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
    • Producer/Owner: Pernot-Bélicart (Domaine)
    • Vintage: 2019
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 5
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Puligny-Montrachet Pernot-Bélicart (Domaine)
    Puligny-Montrachet Pernot-Bélicart (Domaine)

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