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Sur les coteaux des Préalpes, ce vin présente un profil aromatique solaire qui conviendra à des mets savoureux comme une viande blanche en sauce crémée. More info
Le domaine de Gramenon se trouve dans la zone la plus au nord du Rhône méridional, à 350 m d'altitude sur les contreforts des Préalpes. En plus des vignes de l'exploitation familiale, Maxime-François Laurent a créé en 2006 une petite activité de négoce en partenariat avec un viticulteur voisin. Cet assemblage de 75% de grenache et de 25% de syrah provient donc de ces raisins achetés localement.
Intense, séduisant, ce vin rouge dévoile des arômes gourmands de petits fruits noirs cuits (cassis, myrtille notamment). On y sent aussi l'influence de la garrigue environnante avec des belles notes d'herbes séchées (thym) et de poivre noir. Ce vin s'apprécie plutôt jeune.
Côtes du Rhône Champsaurel Maxime-François Laurent (Gramenon) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Ecrasée de pomme de terre à l'ail, Asado argentin, Pâté en croute.
Peak: A boire
Le domaine de Gramenon se trouve dans la zone la plus au nord du Rhône méridional, à 350 m d'altitude sur les contreforts des Préalpes. En plus des vignes de l'exploitation familiale, Maxime-François Laurent a créé en 2006 une petite activité de négoce en partenariat avec un viticulteur voisin. Cet assemblage de 75% de grenache et de 25% de syrah provient donc de ces raisins achetés localement.
Intense, séduisant, ce vin rouge dévoile des arômes gourmands de petits fruits noirs cuits (cassis, myrtille notamment). On y sent aussi l'influence de la garrigue environnante avec des belles notes d'herbes séchées (thym) et de poivre noir. Ce vin s'apprécie plutôt jeune.
Domaine Gramenon was created in 1979 on the slopes of Montbrision-su-Lez in the southern Rhône. Its founders Phillipe Laurent and Michèle Aubéry started with 12 hectares but have gradually expanded to 26 hectares; They cultivate Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier and Clairette. They benefit from a limestone rich terroir and an altitude that confers great freshness to the wines. Following Philippe's death in 1999, Michèle took over the whole business with the help of his son Maxime François Laurent. Convinced that good grapes make good wine, the father son duo practice biodynamic viticulture. Yields are controlled and the soil is ploughed. The wines are sought after for their freshness and brightness. Certain cuvées can be drunk young while others need a few years in the cellar.
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