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Côte-Rôtie Fongeant Pierre-Jean Villa 2018

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Une cuvée dense et structurée, où la syrah révèle ses parfums séducteurs de fruits noirs, d’épices et de graphite.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Côte-Rôtie
  • Producer/Owner: Pierre-Jean Villa
  • More information....

Côte-Rôtie Fongeant Pierre-Jean Villa serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bœuf bouilli, Chevreuil aux airelles, Aubergines à la Languedocienne.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Côte-Rôtie Fongeant Pierre-Jean Villa

    The wine

    Lieu-dit de Côte Rôtie, Fongeant abrite des syrahs d’une soixantaine d’année issues de vieilles sélections massales. Plantés à haute densité à 10 000 pieds par hectares, chaque cep est taillé en gobelet et conduit en échalas, sur les terrasses granitiques recouvertes de gneiss, d’argile, et d’oxyde de fer qui ont fait la réputation de la Côte Rôtie. Les baies récoltées à la main sont triées sur table vibrantes, et vinifiées à 70% en vendange entière. Les raisins macèrent une vingtaine de jours, puis après pressurage, l’élevage se poursuit 24 mois en fûts et demi-muids de 500 litres.
    Dans le verre, Fongeant libère d’intense parfums de fruits noirs, d’épices, de lard fumé et de graphite. Puissante dès l’attaque la bouche offre une matière dense, concentrée, structurée par des tannins fermes et veloutés. Un vin qui conserve une véritable élégance, et beaucoup de fraîcheur et pourra évoluer en cave une dizaine d’années.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 14 %
    • Country/Region: Rhône
    • Appellation/Wine: Côte-Rôtie
    • Producer/Owner: Pierre-Jean Villa
    • Vintage: 2018
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 18
    • Volume: 2500
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Syrah
    Côte-Rôtie Fongeant Pierre-Jean Villa
    Côte-Rôtie Fongeant Pierre-Jean Villa

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