Prices are displayed for delivery in:
Un 100% grenache, élégant et parfumé, qui respire le soleil et le fruit. More info
Réputé pour être à l’origine de vins rouges denses et colorés, le grenache, cépage originaire d’Espagne, se caractérise par des petites grappes serrées et arrondies. Les vignes s’épanouissent à merveille dans des sols d’argile et de calcaire. La région chaude et ventilée permet d’élaborer des vins frais et fruités. Dans les vignes, les pratiques saines de l’agriculture biologique et de la biodynamie garantissent une matière première de grande qualité. Le cheval intervient régulièrement dans le travail de la terre et aucun désherbant ni produit chimique n’est utilisé. Après des vendanges réalisées entièrement à la main à maturité optimale, les baies fermentent en grappes entières pendant environ quinze jours. Les raisins sont ensuite pressés en cuve pendant neuf mois.
L’élégante robe rubis dévoile un bouquet intense marqué par des parfums de fruits rouges comme la framboise et la cerise. La bouche est parfaitement équilibrée entre les tanins fins et une belle minéralité.
Vin de France Version Sud Frédéric Cossard serve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Lasagnes à la bolognaise, Cuisse de dinde au four, Buffet de charcuteres.
Réputé pour être à l’origine de vins rouges denses et colorés, le grenache, cépage originaire d’Espagne, se caractérise par des petites grappes serrées et arrondies. Les vignes s’épanouissent à merveille dans des sols d’argile et de calcaire. La région chaude et ventilée permet d’élaborer des vins frais et fruités. Dans les vignes, les pratiques saines de l’agriculture biologique et de la biodynamie garantissent une matière première de grande qualité. Le cheval intervient régulièrement dans le travail de la terre et aucun désherbant ni produit chimique n’est utilisé. Après des vendanges réalisées entièrement à la main à maturité optimale, les baies fermentent en grappes entières pendant environ quinze jours. Les raisins sont ensuite pressés en cuve pendant neuf mois.
L’élégante robe rubis dévoile un bouquet intense marqué par des parfums de fruits rouges comme la framboise et la cerise. La bouche est parfaitement équilibrée entre les tanins fins et une belle minéralité.
The son of a farmer, Frédéric Cossard quickly became passionate about wine, becoming a wine broker. Then, in 1996, he seized the opportunity to work on several acres of vines in the communes of Saint-Romain and Auxey-Duresses. He gradually expanded his Chassorney domaine and also set up a small trading structure in 2006 with his partner Laure. The vineyard now extends over 10 hectares and several appellations (Saint Romain, Auxey-Duresses and Pommard). The vines are worked as naturally as possible, the soil is ploughed and, in the cellar, only native yeast is used.
Do you have an identical wine?
Sell it!Free estimate
