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Vin de France Blonde Andrea Calek 2019

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:White
  • Organics
  • Natural
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Une cuvée bio et nature signée par un vigneron d'origine tchèque et qui mêle harmonieusement chardonnay et viognier. More info

Au cœur de l’Ardèche, sur les terres de Valvignières, Andrea Calek, vigneron d’origine tchèque, fait pousser des viogniers et des chardonnays sur des sols de marnes bleues et de limon. Si nous associons majoritairement le viognier au Rhône Nord, et en particulier à Condrieu où il est né, il faut savoir que l’Ardèche est une autre de ses terres de prédilection, depuis les années 1970.
Les vignes cultivées en bio sont enherbées un rang sur deux et travaillées essentiellement à la main.
Au chai, le naturel est privilégié, avec une fermentation enclenchée par les levures indigènes et menées sans soufre.
Assemblage de 70% viognier complété de 30% de chardonnay, cette cuvée nature est une véritable explosion de fruits. Légèrement perlante, elle charme d’emblée par son nez aromatique porté par des notes de fruits blancs et qui introduit une bouche gourmande, à l’acidité vivifiante. Son seul défaut ? Sa trop grande rareté. Voici donc un vin de copain à apprécier dès maintenant, en accompagnement d’une salade niçoise.

Vin de France Blonde Andrea Calek serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Spaghetti à la carbonara, Crevettes au gingembre, Salade niçoise.

Lot presentation
Vin de France Blonde Andrea Calek

Cuvée presentation

Au cœur de l’Ardèche, sur les terres de Valvignières, Andrea Calek, vigneron d’origine tchèque, fait pousser des viogniers et des chardonnays sur des sols de marnes bleues et de limon. Si nous associons majoritairement le viognier au Rhône Nord, et en particulier à Condrieu où il est né, il faut savoir que l’Ardèche est une autre de ses terres de prédilection, depuis les années 1970.
Les vignes cultivées en bio sont enherbées un rang sur deux et travaillées essentiellement à la main.
Au chai, le naturel est privilégié, avec une fermentation enclenchée par les levures indigènes et menées sans soufre.
Assemblage de 70% viognier complété de 30% de chardonnay, cette cuvée nature est une véritable explosion de fruits. Légèrement perlante, elle charme d’emblée par son nez aromatique porté par des notes de fruits blancs et qui introduit une bouche gourmande, à l’acidité vivifiante. Son seul défaut ? Sa trop grande rareté. Voici donc un vin de copain à apprécier dès maintenant, en accompagnement d’une salade niçoise.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Andrea Calek
  • Vintage: 2019
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Organics and natural 
  • Size (in ha): 5
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: White fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 80% Chardonnay, 20% Viognier
Vin de France Blonde Andrea Calek
Vin de France Blonde Andrea Calek

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