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IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa 2018

  • Floral
  • Gastronomic wine
  • Color:White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

Un élevage en foudres, demi-muids et jarres de grès apporte beaucoup de complexité à ce vin parfumé, à la bouche ample mais fraîche. More info

Dans ce vignoble de Seyssuel, les premières vignes furent plantées par les romains dès le IIème siècle de notre ère sur les coteaux de schistes recouverts d’argiles entourant la ville de Vienne. C’est à cette longue histoire qu’Esprit d’Antan fait référence, bien que les viogniers dont il est issu ne soient pas âgés de plus d’une dizaine d’années. Les baies vendangées à la main sont pressées en vendange entière, avant un débourbage à froid de 24 heures. Les moûts sont alors vinifiés en foudres de 15 hl, demi-muids et jarres en grès, à température contrôlée. L’élevage se poursuit douze mois dans les mêmes contenants, l’assemblage final étant réalisé six semaines avant la mise en bouteille.
Esprit d’Antan charme par son équilibre. Au nez, des notes de fleurs blanches et de pêche accompagnent avec exubérances la pierre à fusil. Le palais ample, gras est soutenu par une juste vivacité apportant de la fraîcheur avant une finale joliment saline.

IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Flan de thon à la provençale, Crumble salé de légumes, Fromage de chèvre cendré.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa

    Cuvée presentation

    Dans ce vignoble de Seyssuel, les premières vignes furent plantées par les romains dès le IIème siècle de notre ère sur les coteaux de schistes recouverts d’argiles entourant la ville de Vienne. C’est à cette longue histoire qu’Esprit d’Antan fait référence, bien que les viogniers dont il est issu ne soient pas âgés de plus d’une dizaine d’années. Les baies vendangées à la main sont pressées en vendange entière, avant un débourbage à froid de 24 heures. Les moûts sont alors vinifiés en foudres de 15 hl, demi-muids et jarres en grès, à température contrôlée. L’élevage se poursuit douze mois dans les mêmes contenants, l’assemblage final étant réalisé six semaines avant la mise en bouteille.
    Esprit d’Antan charme par son équilibre. Au nez, des notes de fleurs blanches et de pêche accompagnent avec exubérances la pierre à fusil. Le palais ample, gras est soutenu par une juste vivacité apportant de la fraîcheur avant une finale joliment saline.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Rhône
    • Appellation/Wine: IGP Collines Rhodaniennes
    • Producer/Owner: Pierre-Jean Villa
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 18
    • Volume: 2000
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: Floral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Viognier
    IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa
    IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa

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