Fixed Price Sale

Blanc de Blancs Grand cru Extra Brut AR Lenoble 2012

  • Floral
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color:Sparkling
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Low dosage

Un grand blanc de blancs issu du terroir de grand cru de Chouilly, où est installé la maison depuis plus d’un siècle ! More info

Ce vin est issu de raisins plantés sur des parcelles du grand cru Chouilly. Réalisé à partir de 100% de chardonnay, ce blanc de blancs vient de la maison AR Lenoble, une petite maison dont l’histoire remonte à 1870. Le vignoble est certifié haute valeur environnementale (HVE). La culture de la vigne est respectueuse de l’environnement.
La vendange est manuelle (comme c’est le cas dans toute l’AOC). Les raisins sont triés avec soin et pressés dans un pressoir traditionnel en bois. A la suite des dégustations des jus, ceux-ci sont stockés en cuve inox, fûts de 225 litres ou foudres de 5.000 litres. Cette cuvée a connu près de 25% d’élevage sous-bois. La vinification est douce afin de préserver l’intégrité du terroir de Chouilly. Particularité de la maison : les vins de réserve sont à grande majorité conservés en magnum sous liège durant 4 ans. Le dosage est extra-brut : 2 grammes de sucre.
Servez ce vin frais, entre 9 et 12°C, pour accompagner un plat, comme un bar en croûte.

Blanc de Blancs Grand cru Extra Brut AR Lenoble serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes:  Bar au four, Quiche Lorraine au poireau, Tarte Fine aux abricots.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Blanc de Blancs Grand cru Extra Brut AR Lenoble

    Cuvée presentation

    Ce vin est issu de raisins plantés sur des parcelles du grand cru Chouilly. Réalisé à partir de 100% de chardonnay, ce blanc de blancs vient de la maison AR Lenoble, une petite maison dont l’histoire remonte à 1870. Le vignoble est certifié haute valeur environnementale (HVE). La culture de la vigne est respectueuse de l’environnement.
    La vendange est manuelle (comme c’est le cas dans toute l’AOC). Les raisins sont triés avec soin et pressés dans un pressoir traditionnel en bois. A la suite des dégustations des jus, ceux-ci sont stockés en cuve inox, fûts de 225 litres ou foudres de 5.000 litres. Cette cuvée a connu près de 25% d’élevage sous-bois. La vinification est douce afin de préserver l’intégrité du terroir de Chouilly. Particularité de la maison : les vins de réserve sont à grande majorité conservés en magnum sous liège durant 4 ans. Le dosage est extra-brut : 2 grammes de sucre.
    Servez ce vin frais, entre 9 et 12°C, pour accompagner un plat, comme un bar en croûte.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Champagne
    • Appellation/Wine: Champagne
    • Producer/Owner: AR Lenoble
    • Vintage: 2012
    • Color: Sparkling
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Intensity: Low dosage
    • Dominant aroma: Floral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Blanc de Blancs Grand cru Extra Brut AR Lenoble
    Blanc de Blancs Grand cru Extra Brut AR Lenoble

    Report a problem with this lot ? Report