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Cahors Clos Triguedina Les Galets Jean-Luc Baldès 2013

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

This 100% Malbec is part of the domain’s famous single-parcel trilogy. Fruity and spiced, it comes from the 3rd terrace above the meanders of the Lot, a choice spot for crafting the fine wine of Cahors. More info

Cette cuvée fait partie de la trilogie des parcellaires de Jean-Luc Baldès, le vigneron - qui a appris le métier à Beaune, au cœur des fameux Climats de Bourgogne - a souhaité prouver par leur création qu’à Cahors aussi, l’on peut travailler en parcellaire afin de mettre en valeur tel terroir, telle exposition, tel sol. Jean-Luc Baldès, après avoir observé que le vignoble Cahors se construit ainsi au-dessus des méandres du Lot sur 4 niveaux de terrasses, dont les 2ème, 3ème et 4ème sont des terroirs de prédilection pour l’élaboration de grands vins, a décidé de les exploiter pour en faire apparaitre les richesses et les caractéristiques.
C’est ainsi que cette cuvée composée à 100% de malbec, Les Galets, a vu le jour. Les raisins maturent sur la 3ème terrasse, dont le sol est argilo-calcaire, avec une présence de minéraux de fer et de résidus de lave. Vendangées à maturité, les grappes sont menées au chai pour une vinification faite avec la plus grande douceur et sans sur-extraction. Cette cuvée est élevée en fûts de chêne (neufs ou d’un vin) afin de garder un bel équilibre entre le boisé et le fruité. Ce vin présente au nez des arômes de fruits noirs mûrs. La bouche est dense et complexe et se termine par des notes épicées et torréfiées. Le vigneron conseille de la boire dès sa sortie ou bien de la faire patienter jusqu’à 20 ans sans problème.

Cahors Clos Triguedina Les Galets Jean-Luc Baldès serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Côte de boeuf grillée , Agneau au curry , Ribs .

Lot presentation
Cahors Clos Triguedina Les Galets Jean-Luc Baldès

Cuvée presentation

Cette cuvée fait partie de la trilogie des parcellaires de Jean-Luc Baldès, le vigneron - qui a appris le métier à Beaune, au cœur des fameux Climats de Bourgogne - a souhaité prouver par leur création qu’à Cahors aussi, l’on peut travailler en parcellaire afin de mettre en valeur tel terroir, telle exposition, tel sol. Jean-Luc Baldès, après avoir observé que le vignoble Cahors se construit ainsi au-dessus des méandres du Lot sur 4 niveaux de terrasses, dont les 2ème, 3ème et 4ème sont des terroirs de prédilection pour l’élaboration de grands vins, a décidé de les exploiter pour en faire apparaitre les richesses et les caractéristiques.
C’est ainsi que cette cuvée composée à 100% de malbec, Les Galets, a vu le jour. Les raisins maturent sur la 3ème terrasse, dont le sol est argilo-calcaire, avec une présence de minéraux de fer et de résidus de lave. Vendangées à maturité, les grappes sont menées au chai pour une vinification faite avec la plus grande douceur et sans sur-extraction. Cette cuvée est élevée en fûts de chêne (neufs ou d’un vin) afin de garder un bel équilibre entre le boisé et le fruité. Ce vin présente au nez des arômes de fruits noirs mûrs. La bouche est dense et complexe et se termine par des notes épicées et torréfiées. Le vigneron conseille de la boire dès sa sortie ou bien de la faire patienter jusqu’à 20 ans sans problème.

Information about domain Clos Triguedina

Étienne Baldès planted his first Cahors parcels in 1830. Six generations later, Jean Luc Baldès has masterfully raised the family domaine to the top level of the Cahors appellation, constantly introducing innovative production techniques. Located to the south of Cahors, near Puy l'Evêque, the domaine is nestled between the meandering river Lot and spreads over 70 hectares. Its clay-limestone soil, similar to Pomerol's soil composition, is perfect for producing great vintages.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: Cahors
  • Producer/Owner: Jean-Luc Baldès
  • Vintage: 2013
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Sustainable farming 
  • Size (in ha): 70
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Malbec
Cahors Clos Triguedina Les Galets Jean-Luc Baldès
Cahors Clos Triguedina Les Galets Jean-Luc Baldès

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