Fixed Price Sale

Moulin à Vent Les Brussellions Louis Boillot et Fils 2018

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un vin rouge à l'image du vigneron : profond et possédant une forte personnalité.  More info

Le domaine Louis Boillot compte presque sept hectares de vignes comprenant des cépages de rouges comme le pinot noir et des cépages de blancs comme le pinot gris ou le chardonnay. Les vignes ont une moyenne d’âge de 67 ans, grimpant sur des terroirs authentiques entre les côtes de Beaune et les côtes de Nuits. Conscient des enjeux environnementaux, le vigneron fait le choix de travailler ses vignes avec des pratiques respectueuses de l’environnement. Les vendanges sont réalisées entièrement à la main et les vins sont ensuite élevés en fûts de chênes durant 15 à 18 mois donnant ainsi des cuvées concentrées et structurées.
La cuvée Moulin à Vent est un joli vin rouge dont le bouquet expressif et charmeur dévoile des parfums de fruits mûrs et de mousse des bois. La bouche est plaisante et savoureuse, mettant à l’honneur les arômes fruités du nez jusqu’à une finale longue et savoureuse.

Moulin à Vent Les Brussellions Louis Boillot et Fils serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Magrets de canard grillés, Chevreuil au vinaigre de framboise, Oies de Guinée rôties.

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Moulin à Vent Les Brussellions Louis Boillot et Fils

    The wine

    Le domaine Louis Boillot compte presque sept hectares de vignes comprenant des cépages de rouges comme le pinot noir et des cépages de blancs comme le pinot gris ou le chardonnay. Les vignes ont une moyenne d’âge de 67 ans, grimpant sur des terroirs authentiques entre les côtes de Beaune et les côtes de Nuits. Conscient des enjeux environnementaux, le vigneron fait le choix de travailler ses vignes avec des pratiques respectueuses de l’environnement. Les vendanges sont réalisées entièrement à la main et les vins sont ensuite élevés en fûts de chênes durant 15 à 18 mois donnant ainsi des cuvées concentrées et structurées.
    La cuvée Moulin à Vent est un joli vin rouge dont le bouquet expressif et charmeur dévoile des parfums de fruits mûrs et de mousse des bois. La bouche est plaisante et savoureuse, mettant à l’honneur les arômes fruités du nez jusqu’à une finale longue et savoureuse.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Beaujolais
    • Appellation/Wine: Moulin à Vent
    • Producer/Owner: Louis Boillot et Fils
    • Vintage: 2018
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 7.1
    • Volume: 35000
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Gamay
    Moulin à Vent Les Brussellions Louis Boillot et Fils
    Moulin à Vent Les Brussellions Louis Boillot et Fils

    Report a problem with this lot ? Report