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Côtes du Jura Chardonnay La Grande Chaude Domaine Grand 2020

  • Exotic fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un voyage unique au cœur des Côtes du Jura, à travers un chardonnay frais et fruité. More info

Au pays du savagnin, les vignobles élaborent avec passion des cuvées uniques, sublimant les mille facettes du chardonnay. Les vignes grimpant sur des sols de marnes rouges irisées jouissent des bienfaits d’une viticulture saine et durable, respectant les principes de l’agriculture biologique. Au chai, comme dans les vignes, l’objectif est de laisser le terroir et le cépage exprimer tous ses parfums. Après des vendanges réalisées entièrement à la main, les vinifications sont accomplies minutieusement de manière peu interventionniste. Pour commencer, les raisins fermentent délicatement en cuve avant d’être mis en tonneau pour y terminer ce processus indispensable à l’élaboration des vins. Pour finir, la cuvée est élevée 24 mois sur lies, durant lesquels un ouillage régulier est réalisé.
Le bouquet dévoile des parfums de fruits exotiques comme l’ananas, le litchi et la mangue. En bouche, la fine acidité se marie parfaitement avec les arômes fruités accompagnés d’une explosion de fraîcheur.

Côtes du Jura Chardonnay La Grande Chaude Domaine Grand serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Crevettes marinées, Feuilleté de Saint Jacques, Fricassée de poulet à la sauge.

Lot presentation
Côtes du Jura Chardonnay La Grande Chaude Domaine Grand

The wine

Au pays du savagnin, les vignobles élaborent avec passion des cuvées uniques, sublimant les mille facettes du chardonnay. Les vignes grimpant sur des sols de marnes rouges irisées jouissent des bienfaits d’une viticulture saine et durable, respectant les principes de l’agriculture biologique. Au chai, comme dans les vignes, l’objectif est de laisser le terroir et le cépage exprimer tous ses parfums. Après des vendanges réalisées entièrement à la main, les vinifications sont accomplies minutieusement de manière peu interventionniste. Pour commencer, les raisins fermentent délicatement en cuve avant d’être mis en tonneau pour y terminer ce processus indispensable à l’élaboration des vins. Pour finir, la cuvée est élevée 24 mois sur lies, durant lesquels un ouillage régulier est réalisé.
Le bouquet dévoile des parfums de fruits exotiques comme l’ananas, le litchi et la mangue. En bouche, la fine acidité se marie parfaitement avec les arômes fruités accompagnés d’une explosion de fraîcheur.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • Producer/Owner: Domaine Grand
  • Vintage: 2020
  • Color: White
  • Service temperature: 13°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 10
  • Volume: 35000
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Exotic fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Savagnin
Côtes du Jura Chardonnay La Grande Chaude Domaine Grand
Côtes du Jura Chardonnay La Grande Chaude Domaine Grand

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