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IGP Vin des Allobroges Gringet Imago Domaine Belema 2022

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • Organic
  • 11% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Un véritable voyage à travers les vignobles d'Ayze grâce à ce vin blanc à la fois, élégant, frais et complexe. More info

Cépage ancien provenant de la vallée de l’Arve en Haute-Savoie, le gringet s’apparente au savagnin. Ses petites grappes, présentant une peau jaune, s’approchant du doré à maturité, sont réputées pour être à l’origine de vins légers, vifs et floraux. Chaque parcelle du vignoble est entièrement cultivée selon les méthodes de l'agriculture biologique. Au chai comme dans les vignes, les désherbants et intrants chimiques sont bannis. Une fois récoltés, les raisins de gringet sont vinifiés en amphore ou en œuf béton avec des doses minimales de soufre de manière à laisser la personnalité et le caractère du terroir s’exprimer.
Le bouquet de ce 100% gringet est une bouffée de fraîcheur, typique de ce terroir alpin, accompagnée de parfums de fruits mûrs et complexes. La bouche franche et charnue est sublimée par une belle minéralité, amenant vers une finale longue et savoureuse. C’est une cuvée qui peut sans souci se déguster dans une fenêtre de dix ans.

IGP Vin des Allobroges Gringet Imago Domaine Belema serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Colombo de crevettes, Fondue au comté, Paupiettes de dinde.

Lot presentation
IGP Vin des Allobroges Gringet Imago Domaine Belema

The wine

Cépage ancien provenant de la vallée de l’Arve en Haute-Savoie, le gringet s’apparente au savagnin. Ses petites grappes, présentant une peau jaune, s’approchant du doré à maturité, sont réputées pour être à l’origine de vins légers, vifs et floraux. Chaque parcelle du vignoble est entièrement cultivée selon les méthodes de l'agriculture biologique. Au chai comme dans les vignes, les désherbants et intrants chimiques sont bannis. Une fois récoltés, les raisins de gringet sont vinifiés en amphore ou en œuf béton avec des doses minimales de soufre de manière à laisser la personnalité et le caractère du terroir s’exprimer.
Le bouquet de ce 100% gringet est une bouffée de fraîcheur, typique de ce terroir alpin, accompagnée de parfums de fruits mûrs et complexes. La bouche franche et charnue est sublimée par une belle minéralité, amenant vers une finale longue et savoureuse. C’est une cuvée qui peut sans souci se déguster dans une fenêtre de dix ans.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 11 %
  • Country/Region: Savoie
  • Appellation/Wine: IGP Vin des Allobroges
  • Producer/Owner: Domaine Belema
  • Vintage: 2022
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 2
  • Volume: 22000
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Mineral
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Gringet
IGP Vin des Allobroges Gringet Imago Domaine Belema
IGP Vin des Allobroges Gringet Imago Domaine Belema

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