Prices are displayed for delivery in:
Fruit d'une culture soigné, ce vin rosé du sud de la Corse présente un fruit croquant et une jolie fraîcheur en finale. More info
C’est à Sartène, au sud de la Corse, que se trouve le domaine familial Sant Armettu dont la grande quarantaine d’hectares est aujourd’hui gérée par Gilles Seroin. Il nous propose ici ce rosé réalisé à partir de sciaccarellu, une variété autochtone, cultivée sur les coteaux du golfe de Propriano, puisant ses lettres de noblesse dans des arènes de granit. Cultivé avec soin, le raisin égrappé et trié à la fois dans les vignes et en cave fait l’objet d’une macération de type infusion avant de faire l’objet d’une saignée de cuve. Afin de préserver la délicatesse des notes fruitées, le vin est ensuite élevé dans des cuves en inox.
Vin de copain par excellence, il présente une robe rose saumon de laquelle s’échappent des notes gourmandes de pêche, d’abricot et, bien sûr, de petits fruits rouges. Sa texture croquante, sa fraîcheur et ses notes acidulées lui offrent une fraîcheur très agréable.
IGP Ile de Beauté Myrtus Sant Armettu (Domaine) serve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tarama sur pain brioché, Tapenade, Risotto aux dés de saumon.
C’est à Sartène, au sud de la Corse, que se trouve le domaine familial Sant Armettu dont la grande quarantaine d’hectares est aujourd’hui gérée par Gilles Seroin. Il nous propose ici ce rosé réalisé à partir de sciaccarellu, une variété autochtone, cultivée sur les coteaux du golfe de Propriano, puisant ses lettres de noblesse dans des arènes de granit. Cultivé avec soin, le raisin égrappé et trié à la fois dans les vignes et en cave fait l’objet d’une macération de type infusion avant de faire l’objet d’une saignée de cuve. Afin de préserver la délicatesse des notes fruitées, le vin est ensuite élevé dans des cuves en inox.
Vin de copain par excellence, il présente une robe rose saumon de laquelle s’échappent des notes gourmandes de pêche, d’abricot et, bien sûr, de petits fruits rouges. Sa texture croquante, sa fraîcheur et ses notes acidulées lui offrent une fraîcheur très agréable.
In 1964, Lucien and Paul Seroin moved from Algeria to Corsica to set up their vineyard. They created terrasses from scratch, planted vines and supplied the local co-op. Since then, their son Gilles has taken over the 11 hectare production and set up their own winery, naming it Sant Aermettu after a local hermit saint, known for his healing powers. The estate has since been expanded to over 40 hectares, and vinifies using local grapes varieties. Certified organic since 2021, and now the estate is managed by Gilles son and daughter, Guillaume and Jeanne.
Do you have an identical wine?
Sell it!Free estimate
