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IGP Ile de Beauté Crocci Zuria 2022

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: White
  • Organic
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

Etoile montante mais encore discrète du vignoble Corse, Zuria propose ce pu vermentinu réalisé avec soin, selon des méthodes bio et d'autres biodynamiques. More info

Zuria est un domaine corse qui a vu le jour en 2010 à partir d’une parcelle de Dominique Zuria. Celui-ci n’est autre que le dernier homme habitant le village de Bonifacio à se rendre à dos d’âne sur le plateau calcaire pour y travailler. La propriété signe ce vin blanc baptisé Crocci, un monocépage de vermentinu, l’une des variétés les plus cultivées au domaine. Et ce, selon des principes bio et biodynamiques (le domaine est en transition). Il est ainsi incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols de calcaire qui, jouant un rôle d’éponge, permettent une ressource permanente en eau malgré les sécheresses.
Cette cuvée s’apprécie volontiers pendant sa jeunesse et présente une jolie robe jaune pâle auréolée d’un disque un peu épais, annonciateur de générosité. La matière s’étend largement en bouche et libère des arômes de fruits blancs, d’épices douces, de fleurs, d’amande fraîche et de miel.

IGP Ile de Beauté Crocci Zuria serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: ïzza mascarpone, jambon de Parme et artichauts, Omelette aux cèpes, Quiche crème et saumon fumé.

Lot presentation
IGP Ile de Beauté Crocci Zuria

The wine

Zuria est un domaine corse qui a vu le jour en 2010 à partir d’une parcelle de Dominique Zuria. Celui-ci n’est autre que le dernier homme habitant le village de Bonifacio à se rendre à dos d’âne sur le plateau calcaire pour y travailler. La propriété signe ce vin blanc baptisé Crocci, un monocépage de vermentinu, l’une des variétés les plus cultivées au domaine. Et ce, selon des principes bio et biodynamiques (le domaine est en transition). Il est ainsi incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols de calcaire qui, jouant un rôle d’éponge, permettent une ressource permanente en eau malgré les sécheresses.
Cette cuvée s’apprécie volontiers pendant sa jeunesse et présente une jolie robe jaune pâle auréolée d’un disque un peu épais, annonciateur de générosité. La matière s’étend largement en bouche et libère des arômes de fruits blancs, d’épices douces, de fleurs, d’amande fraîche et de miel.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Corsica
  • Appellation/Wine: IGP Ile de Beauté
  • Producer/Owner: Zuria
  • Vintage: 2022
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 13
  • Volume: 35000
  • Intensity: Rich
  • Dominant aroma: White fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Vermentino
IGP Ile de Beauté Crocci Zuria
IGP Ile de Beauté Crocci Zuria

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