Fixed Price Sale

Toscana IGT Monsieur Antoine Fuori Mondo 2017

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Biodynamics
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

L'alicante est fidèle à lui-même : puissant, fruité et particulièrement savoureux. More info

Même si le vigneron est propriétaire d’un des plus petits domaines de Toscane, il cultive avec passion le cabernet sauvignon, mais également des cépages locaux. D’origine espagnole, l’alicante est réputé pour être le cépage rouge le plus teinté donnant des vins colorés et denses. Les vignes s’épanouissent pleinement grâce aux bienfaits de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Le vigneron n’utilise ni engrais ni désherbant chimique dans ses parcelles afin de permettre à chaque pied de puiser l’énergie nécessaire dans les sols. Au chai, les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes. Les fermentations sont accomplies grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies et le soufre est utilisé en quantité minimale.
L’élégante robe rubis dévoile un nez expressif marqué par des parfums intenses de fruits rouges accompagnés de touches florales. En bouche, les tanins ronds se marient à merveille avec la gourmandise des arômes fruités amenant vers une finale longue et savoureuse.

Toscana IGT Monsieur Antoine Fuori Mondo serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Andouille grillée, Terrine de chevreuil, Couscous au merguez.

Lot presentation
Toscana IGT Monsieur Antoine Fuori Mondo

The wine

Même si le vigneron est propriétaire d’un des plus petits domaines de Toscane, il cultive avec passion le cabernet sauvignon, mais également des cépages locaux. D’origine espagnole, l’alicante est réputé pour être le cépage rouge le plus teinté donnant des vins colorés et denses. Les vignes s’épanouissent pleinement grâce aux bienfaits de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Le vigneron n’utilise ni engrais ni désherbant chimique dans ses parcelles afin de permettre à chaque pied de puiser l’énergie nécessaire dans les sols. Au chai, les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes. Les fermentations sont accomplies grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies et le soufre est utilisé en quantité minimale.
L’élégante robe rubis dévoile un nez expressif marqué par des parfums intenses de fruits rouges accompagnés de touches florales. En bouche, les tanins ronds se marient à merveille avec la gourmandise des arômes fruités amenant vers une finale longue et savoureuse.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Italy - Tuscany
  • Appellation/Wine: Toscana IGT
  • Producer/Owner: Fuori Mondo
  • Vintage: 2017
  • Color: Red
  • Service temperature: 13°
  • Viticulture: Biodynamics 
  • Size (in ha): 10
  • Volume: 60000
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Alicante Nero
Toscana IGT Monsieur Antoine Fuori Mondo
Toscana IGT Monsieur Antoine Fuori Mondo

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