Fixed Price Sale

Toscana IGT Libero Volpaiole Fuori Mondo 2019

  • Spices
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • Biodynamics
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un vin rouge dont la pureté du fruit et la grande fraicheur sont la signature du domaine. More info

Cépage très présent en Toscane et presque inconnu en France, le ciliegiolo est reconnaissable par ses grandes grappes allongées et ses baies rondes entourées d’une peau noire violacée et de longues feuilles. Le cépage très productif et vigoureux est réputé pour être à l’origine de vins rouges amples aux tannins doux de couleur rouge rubis. Les vignes de ciliegiolo jouissent des bienfaits d’une viticulture saine et durable, appliquant les principes stricts de la biodynamie. Aucun engrais ni désherbant chimique n’est utilisé. Au chai, le même soin est apporté aux raisins. Les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes afin de laisser les fruits développer naturellement tous leurs arômes gourmands.
Ce joli vin toscan livre un nez marqué par des parfums d’épices accompagnés de subtiles touches florales. La bouche dévoile de charmants arômes de fruits rouges soutenus par une fine acidité amenant vers une finale persistante et savoureuse. C’est une cuvée qui propose quelques belles années de garde.

Toscana IGT Libero Volpaiole Fuori Mondo serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Poivrons grillés, Ragoût de sanglier, Rôti de porc au thym.

Lot presentation
Toscana IGT Libero Volpaiole Fuori Mondo

The wine

Cépage très présent en Toscane et presque inconnu en France, le ciliegiolo est reconnaissable par ses grandes grappes allongées et ses baies rondes entourées d’une peau noire violacée et de longues feuilles. Le cépage très productif et vigoureux est réputé pour être à l’origine de vins rouges amples aux tannins doux de couleur rouge rubis. Les vignes de ciliegiolo jouissent des bienfaits d’une viticulture saine et durable, appliquant les principes stricts de la biodynamie. Aucun engrais ni désherbant chimique n’est utilisé. Au chai, le même soin est apporté aux raisins. Les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes afin de laisser les fruits développer naturellement tous leurs arômes gourmands.
Ce joli vin toscan livre un nez marqué par des parfums d’épices accompagnés de subtiles touches florales. La bouche dévoile de charmants arômes de fruits rouges soutenus par une fine acidité amenant vers une finale persistante et savoureuse. C’est une cuvée qui propose quelques belles années de garde.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 12 %
  • Country/Region: Italy - Tuscany
  • Appellation/Wine: Toscana IGT
  • Producer/Owner: Fuori Mondo
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Biodynamics 
  • Size (in ha): 10
  • Volume: 60000
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Ciliegolo
Toscana IGT Libero Volpaiole Fuori Mondo
Toscana IGT Libero Volpaiole Fuori Mondo

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