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Toscana IGT D'Acco Fuori Mondo 2021

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color: Red
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Ce petit clin d’œil aux premiers mots du fils du vigneron belge et toscan est une porte d’entrée vers la gamme passionnante et vibrante. A ouvrir l’été et bien accompagné.  More info

« D’acco » (doit-t-on comprendre « d’accord » ?) sont les premiers mots prononcés par le fils d’Olivier Paul-Morandini qui a repris ce splendide domaine toscan en 2009. Très belle entrée en matière pour découvrir la gamme de cette exploitation confidentielle, ce vin est à la fois frais, juteux et précis. Son fruit (des fruits secs) est très fin, agrémenté de petites épices, et sa matière élégante.
Les vignes d’alicante nero (grenache noir) qui permettent de produire ce nectar sont plantées sur des terrains argileux et schisteux. Elles sont travaillées selon les préceptes biologiques et biodynamiques. Pendant toute la vinification – en cuve acier - et l’élevage - en cuve inox -, très peu de soufre est ajouté, de façon à garder la pureté de fruit de ce nectar.
Nous vous conseillons d’ouvrir ce vin aux alentours de 15 degrés, avec de bons amis, et des mets estivaux. Buvez-le dans les 7 à 8 ans.

Toscana IGT D'Acco Fuori Mondo serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Magret de canard, Aubergines farcies , Côte d'agneau .

Lot presentation
Toscana IGT D'Acco Fuori Mondo

The wine

« D’acco » (doit-t-on comprendre « d’accord » ?) sont les premiers mots prononcés par le fils d’Olivier Paul-Morandini qui a repris ce splendide domaine toscan en 2009. Très belle entrée en matière pour découvrir la gamme de cette exploitation confidentielle, ce vin est à la fois frais, juteux et précis. Son fruit (des fruits secs) est très fin, agrémenté de petites épices, et sa matière élégante.
Les vignes d’alicante nero (grenache noir) qui permettent de produire ce nectar sont plantées sur des terrains argileux et schisteux. Elles sont travaillées selon les préceptes biologiques et biodynamiques. Pendant toute la vinification – en cuve acier - et l’élevage - en cuve inox -, très peu de soufre est ajouté, de façon à garder la pureté de fruit de ce nectar.
Nous vous conseillons d’ouvrir ce vin aux alentours de 15 degrés, avec de bons amis, et des mets estivaux. Buvez-le dans les 7 à 8 ans.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Italy - Tuscany
  • Appellation/Wine: Toscana IGT
  • Producer/Owner: Fuori Mondo
  • Vintage: 2021
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Size (in ha): 5
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Alicante Nero
Toscana IGT D'Acco Fuori Mondo
Toscana IGT D'Acco Fuori Mondo

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