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Un vin rouge ample et chaleureux, réputé pour être un des plus beaux grenaches du pays. More info
Les vieilles vignes de grenache, âgées de 100 ans, grimpent en Catalogne, au cœur du paysage viticole espagnol. Les bienfaits de l’agriculture biologique et de la biodynamie permettent aux vignes de s’épanouir pleinement grâce à des sols argilos-calcaire riches en nutriments. Les raisins sont récoltés entièrement à la main avant d’être finement triés pour ne garder que les plus belles baies. Les vinifications peu interventionnistes sont clôturées par un élevage en fûts de chêne français pendant environ 15 mois avant que le vin ne soit mis en bouteilles.
La robe rouge rubis dévoile un bouquet expressif marqué par des parfums intenses de framboise et de cassis, accompagnés de notes d’agrumes et d’une pointe épicée. La bouche fine et structurée révèle de subtils arômes floraux de rose et de fleur d’oranger s’équilibrant parfaitement avec une belle minéralisé, amenant vers une finale fraîche et savoureuse. C’est une cuvée qui offre un grand potentiel de garde.
Priorat DOCa Clos Mogador Espectacle del Montsant René Barbier serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Beignets de foies de volaille, Canette rôtie à la réglisse, Dinde rôtie.
Les vieilles vignes de grenache, âgées de 100 ans, grimpent en Catalogne, au cœur du paysage viticole espagnol. Les bienfaits de l’agriculture biologique et de la biodynamie permettent aux vignes de s’épanouir pleinement grâce à des sols argilos-calcaire riches en nutriments. Les raisins sont récoltés entièrement à la main avant d’être finement triés pour ne garder que les plus belles baies. Les vinifications peu interventionnistes sont clôturées par un élevage en fûts de chêne français pendant environ 15 mois avant que le vin ne soit mis en bouteilles.
La robe rouge rubis dévoile un bouquet expressif marqué par des parfums intenses de framboise et de cassis, accompagnés de notes d’agrumes et d’une pointe épicée. La bouche fine et structurée révèle de subtils arômes floraux de rose et de fleur d’oranger s’équilibrant parfaitement avec une belle minéralisé, amenant vers une finale fraîche et savoureuse. C’est une cuvée qui offre un grand potentiel de garde.
Vineyard owner René Barbier is originally from the Vaucluse and learned his craft in Burgundy and Bordeaux (including Petrus). He set up his own domaine, le Clos Mogador, at Gratallops in 1989. He has clearly been influential in raising the profile of this region which now boasts some of the most prestigious vineyards in Spain. At the same time, he has propelled his own domaine into the country’s major league.
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