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Entre art et viticulture, cette bouteille offre un vin d’une énergie électrique fruit d’une complantation plus que centenaire. More info
Cette cuvée atypique vient tout droit du Portugal et plus précisément du vignoble da Torre, un très vieux vignoble de la vallée de Douro. Le terroir est constitué d’un sol de schiste qui confère à cette cuvée une belle minéralité. Fruit d’un encépagement en complantation, ces vignes de plus de 130 ans taillées en gobelets et vendangées à la main offrent un jus de grande qualité. Exposé au soleil et situé en altitude, ce vignoble donne des vins frais avec une belle structure dévoilant des arômes de fruits des bois et quelques nuances épicées. Doté d’une énergie folle, il se termine par une finale sèche et persistante. Son vieillissement en barrique de Mosel (Fuder) de plus de 60 ans apporte à ce vin de beaux tanins.
Enfin, plus qu’un vin cette bouteille est un véritable chef-d’œuvre. Chaque exemplaire est unique car chaque étiquette a été dessinée par l’artiste João Noutel.
Douro Turris Niepoort serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Poulet grillé à la portugaise, Bleu d'auvergne, Sauté de porc.
Cette cuvée atypique vient tout droit du Portugal et plus précisément du vignoble da Torre, un très vieux vignoble de la vallée de Douro. Le terroir est constitué d’un sol de schiste qui confère à cette cuvée une belle minéralité. Fruit d’un encépagement en complantation, ces vignes de plus de 130 ans taillées en gobelets et vendangées à la main offrent un jus de grande qualité. Exposé au soleil et situé en altitude, ce vignoble donne des vins frais avec une belle structure dévoilant des arômes de fruits des bois et quelques nuances épicées. Doté d’une énergie folle, il se termine par une finale sèche et persistante. Son vieillissement en barrique de Mosel (Fuder) de plus de 60 ans apporte à ce vin de beaux tanins.
Enfin, plus qu’un vin cette bouteille est un véritable chef-d’œuvre. Chaque exemplaire est unique car chaque étiquette a été dessinée par l’artiste João Noutel.
Recognised across the world for his Port, Dirk Niepoort manages this 62-hectare domain in the sumptuous Douro domain. Once he took over the family domain in 1987, Niepoort set himself the great challenge of growing his own vines, whilst his family had always bought grapes from elsewhere. This was a success: his dry wines are now as sought-after as his Port. Why? They are especially classy, with a surprising finesse for the region.
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