Fixed Price Sale

Sonoma Coast Pinot Noir Littorai 2021

  • Spices
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • Organics
  • Natural
  • 13.60% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un équilibre et une richesse qui n’ont pas fini de faire la renommée des vins californiens.  More info

Les raisins de pinot noir proviennent de différentes parcelles ayant pour point commun une maîtrise et un soin unique apporté aux vignes cultivées selon les principes de la permaculture, de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Le climat frais de ce vignoble de Californie permet aux vignes de pinot noir de s’épanouir pleinement en puisant dans les sols toute l’énergie et les nutriments nécessaires à leur bon développement. La cave, dont la construction s’est achevée en 2008, utilise le refroidissement naturel de l’air la nuit pour conserver des températures idéales aux cours des vinifications. Chaque étape réalisée le plus naturellement possible permet d’élaborer une cuvée authentique et savoureuse.
La robe rouge intense dévoile un nez complexe marqué par des parfums de fruits rouges accompagnés de subtiles touches épicées. En bouche, les tanins soyeux sont gorgés d’une grande fraîcheur amenant vers une finale délicieusement longue. La cuvée propose un beau potentiel de garde. 

Sonoma Coast Pinot Noir Littorai serve at a temperature of 17°C. It will pair perfectly with the following dishes: Coquelet grillé à l'américaine, Omelette aux cèpes, Pavé de boeuf grillé.

Lot presentation
Sonoma Coast Pinot Noir Littorai

The wine

Les raisins de pinot noir proviennent de différentes parcelles ayant pour point commun une maîtrise et un soin unique apporté aux vignes cultivées selon les principes de la permaculture, de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Le climat frais de ce vignoble de Californie permet aux vignes de pinot noir de s’épanouir pleinement en puisant dans les sols toute l’énergie et les nutriments nécessaires à leur bon développement. La cave, dont la construction s’est achevée en 2008, utilise le refroidissement naturel de l’air la nuit pour conserver des températures idéales aux cours des vinifications. Chaque étape réalisée le plus naturellement possible permet d’élaborer une cuvée authentique et savoureuse.
La robe rouge intense dévoile un nez complexe marqué par des parfums de fruits rouges accompagnés de subtiles touches épicées. En bouche, les tanins soyeux sont gorgés d’une grande fraîcheur amenant vers une finale délicieusement longue. La cuvée propose un beau potentiel de garde. 

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.60 %
  • Country/Region: United-States - Sonoma
  • Appellation/Wine: Sonoma Coast
  • Producer/Owner: Littorai
  • Vintage: 2021
  • Color: Red
  • Service temperature: 17°
  • Viticulture: Organics and natural 
  • Size (in ha): 12
  • Volume: 70000
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Pinot noir
Sonoma Coast Pinot Noir Littorai
Sonoma Coast Pinot Noir Littorai

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