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Succombez au charme bourgeois de ce très grand single malt écossais aux arômes de fruits secs, vanille, gingembre et bois précieux. More info
La cuvée Macallan Double Cask 30 ans d’âge est un whisky exceptionnel provenant du vieillement des meilleurs single malt de la maison écossaise The Macallan à Speyside en Ecosse, dans des fûts de chêne européens et américains assaisonnés au sherry Olorosso. Ce nectar est en effet élevé successivement dans des bois venant du nord de l’Espagne, des Pyrénées françaises, mais également des forêts de l’Ohio, du Kentucky et du Missouri afin de créer une harmonie parfaite.
A la dégustation, il révèle une palette aromatique saisissante de complexité, l’on retrouve de la cannelle, du gingembre, de la vanille, des épices douces, des fruits secs, quelques notes de bois précieux mais aussi de caramel. Un whisky rare et précieux, qui titre à 43° d’alcool !
Associez-le à un dessert, au chocolat pour ne faire aucun écart, ou bien à du fromage, tel que du bleu de Bresse. Vous pouvez également le boire pour lui-même, installé dans un bon fauteuil, près de votre cheminée.
Whisky Macallan (The) 30 years Double Cask serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Fondant au chocolat, Bleu de Bresse, Crumble aux pommes.
La cuvée Macallan Double Cask 30 ans d’âge est un whisky exceptionnel provenant du vieillement des meilleurs single malt de la maison écossaise The Macallan à Speyside en Ecosse, dans des fûts de chêne européens et américains assaisonnés au sherry Olorosso. Ce nectar est en effet élevé successivement dans des bois venant du nord de l’Espagne, des Pyrénées françaises, mais également des forêts de l’Ohio, du Kentucky et du Missouri afin de créer une harmonie parfaite.
A la dégustation, il révèle une palette aromatique saisissante de complexité, l’on retrouve de la cannelle, du gingembre, de la vanille, des épices douces, des fruits secs, quelques notes de bois précieux mais aussi de caramel. Un whisky rare et précieux, qui titre à 43° d’alcool !
Associez-le à un dessert, au chocolat pour ne faire aucun écart, ou bien à du fromage, tel que du bleu de Bresse. Vous pouvez également le boire pour lui-même, installé dans un bon fauteuil, près de votre cheminée.
Macallan is to Scottish single malts what Petrus is to French grand crus - a monument! To this day, no other distillery has sold a single edition at such a high auction price as The Macallan 60 Year Old 1926 Dillon, which fetched £1.2 million in 2018.Macallan owes this renown to the excellence of its production methods and its sherry-cask maturation, as well as the business acumen of its owners who, in the early 20th century, set out to conquer numerous markets, and the aptness of their vision of the distillery and its single malt, which they recognized as being akin to a château and grand cru. This led to the whisky adopting practices from the world of wine, including vintage bottlings for all versions aged 15 years and older, with the help up until the late 1960s of companies such as Campbell, Hope & King and Gordon & MacPhail, who bottled and distributed the malt on The Macallan's behalf. The 1990s saw the appearance of elegant 25 and 30 year olds, including those presented in the Tudor Crystal Decanters range, presaging the change in direction The Macallan would take in the new millennium. In 1999, an outstanding copper-adorned curved crystal decanter was released for a 50 Year Old edition distilled in 1949.
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