Auction

Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur 2019

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: White
  • Natural
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Crisp

Un aligoté nature de la fille du célèbre Michel Couvreur. Déjà une grande vigneronne ! More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne Aligoté
  • Producer/Owner: Alexandra Couvreur
  • More information....

Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Coquilles saint jacques poêlées , Curry au Poulet, Rillette de Poisson.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur

    The wine

    Auparavant arraché, le cépage bourguignon aligoté retrouve dans cette cuvée toute sa splendeur. Grâce à des rendements limités et un travail minutieux, Alexandra Couvreur, fille du fameux éleveur de whisky de Bouze les Beaunes, façonne dans son domaine un grand aligoté.
    Cette cuvée nature est vibrante avec une tension et une énergie admirable. On tombe sur des notes d’agrumes, de citrons confits, cire d’abeille et une pointe minérale. L’acidité est maîtrisée avec une grande fraîcheur, équilibrée par des arômes de pomme. Dégustez cette pépite fraîche (12°C) servie avec des fromages à pâte molle, des crustacés ou un poisson. En Bourgogne, il y a bien des sortes d’aligotés, celui-ci est à goûter une fois dans sa vie.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Bourgogne Aligoté
    • Producer/Owner: Alexandra Couvreur
    • Vintage: 2019
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Natural 
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Aligoté

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    iDealwine price estimate
    Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur 2019

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