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L'Etoile Là-Bas Nicolas Jacob (no reserve) 2019

  • Smoky
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • Natural
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un très beau chardonnay ouillé, signé par un élève de Jean-François Ganevat. Le petit plus ? Son excellent potentiel de garde. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label, 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: L'Etoile
  • Producer/Owner: Nicolas Jacob
  • More information....

L'Etoile Là-Bas Nicolas Jacob serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Verrine saumon, pomme et avocat, fromage de tête, Pâté de campagne.

Lot presentation
L'Etoile Là-Bas Nicolas Jacob

The wine

Installé depuis 2018 à Cesancey, Nicolas Jacob fait partie de la relève du Jura. Cet ancien "élève" de Jean-François Ganevat, qu'on présente plus, produit des vins typiques du Jura contemporain : des vins vivants, réalisés avec soin tant à la vigne qu'en cave. Cette cuvée provient de vignes acquises du côté de l'Etoile. Elle produit une cuvée de chardonnay ouillé, présentant une trame légèrement fumée qui convient parfaitement aux vins de la région et en signe même la typicité. En bouche, le vin est d'une superbe énergie, qui saura ravir ceux qui aiment les vins vivants et puissants. Ce vin fera un superbe accord avec un gratin par exemple. Vous pourrez le garder quelques années en cave.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label, 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: L'Etoile
  • Producer/Owner: Nicolas Jacob
  • Vintage: 2019
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Natural 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Smoky
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Chardonnay
L'Etoile Là-Bas Nicolas Jacob
L'Etoile Là-Bas Nicolas Jacob

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iDealwine price estimate
L'Etoile Là-Bas Nicolas Jacob (no reserve) 2019

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