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Vin de France Sérum Aurélien Lefort 2019

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: Red
  • Organics
  • Natural
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Aurélien Lefort, pionnier de la renaissance du vignoble auvergnat, signe ici une grande cuvée de gamay d’une concentration extrême. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Auvergne
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Aurélien Lefort
  • More information....

Vin de France Sérum Aurélien Lefort serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Jambon persilé, Côte de porc marinée, Gratin de blettes.

Lot presentation
Vin de France Sérum Aurélien Lefort

The wine

Un sérum est, dans l'imaginaire collectif, une potion concentrée qui peut soigner tout mal. C'est dans cette idée qu'Aurélien Lefort a élaboré cette cuvée composée à 100% de gamay d'Auvergne. Après une vinification en grappes entières, ce nectar est laissé au contact des résidus solides du raisins pendant environ cinq mois pour en extraire un maximum de sa couleur et de ses goûts. Les raisins poussent sur des vignes plus que centenaires, plantées en 1904.
Juteux, concentré, ce gamay à la robe d'un pourpre profond se dévoile en notes intenses de petits fruits rouges, framboise en tête. Il convient de boire ce vin nature plutôt jeune.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Auvergne
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Aurélien Lefort
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Organics and natural 
  • Size (in ha): 2
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Gamay
Vin de France Sérum Aurélien Lefort
Vin de France Sérum Aurélien Lefort

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iDealwine price estimate
Vin de France Sérum Aurélien Lefort 2019

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