Buy Beaune 1er Cru Les Grèves La Vougeraie 2014 (lot: 3142)

Beaune 1er Cru Les Grèves La Vougeraie 2014

Black fruit

Gastronomic wine

13^%

1.5L

Intensity

Fruit d'une culture biodynamique, ce beaune premier cru s'illustre par son équilibre subtil entre puissance gustative et finesse des tanins. A boire ou à garder quelques temps. More info

Lot presentation
Beaune 1er Cru Les Grèves La Vougeraie

The wine

Situé à Vougeot, le domaine de la Vougeraie a été créé en 1999 par la famille Boisset. Il nous propose ici un beaune rouge issu du premier cru éponyme baptisé Les Grèves. Là, le pinot noir coure sur une parcelle en coteau de 0,33 hectares et bénéficie d'une belle exposition vers l'est. Le cépage noble de cette région puise ses lettres de noblesse dans un sol particulièrement calcaire contenant un peu de limon. Les vignes sont le fruit d'une sélection massale uniquement, son taillées selon la méthode Guyot et sont cultivées selon des principes biodynamiques. Elles sont choyées grâce, notamment, à un labour à cheval qui permet de préserver une vie microbienne locale et d'inciter les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires à leur épanouissement. La dégustation nous dévoile un vin rouge puissant et charpenter. Gourmand, il est aussi bien généreux que structuré par des tanins délicats. N'hésitez pas à le laisser quelques années en cave et à le savourer avec des mets fins comme du petit gibier, une purée de butternut ou un tarte tatin de potimarron.

Information about domain La Vougeraie

Domaine de la Vougeraie, which is located in Vougeot, was created in 1999 by the Boisset family by merging the different vines belonging to the family. The vineyard now has 34 hectares spread over 67 plots and 27 appellations, two-thirds of the surface being in Côte de Nuits, the rest in Côte de Beaune. The vineyard heritage is of a high quality with parcels of Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, and Les Damodes Bâtard-Montrachet. The vineyard is certified in organic farming. This domaine has risen to the best level and produces wines which combine concentration and finesse.