Auction

Arbois Les Gaudrettes Saint-Pierre (Domaine) 2018

  • Red fruit
  • Aperitif wine
  • Rising star
  • Color: Red
  • Organics
  • Natural
  • 11.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un vin naturel, issu d'un terroir marneux dans le Jura : Les Gaudrettes. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 wax capsule, 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Saint-Pierre (Domaine)
  • More information....

Arbois Les Gaudrettes Saint-Pierre (Domaine) serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bœuf mariné au vin, Pâté de campagne, Lapin au vin rouge en cocotte.

Lot presentation
Arbois Les Gaudrettes Saint-Pierre (Domaine)

The wine

Cette cuvée de pinot noir issue de l'agriculture biologique et vinifiée dans la mouvance des vins naturels est une cuvée de pinot noir d'une grande fraîcheur. En effet, vinifiée naturellement, en grappes entières, très peu extraite et témoignant d'un élevage respectueux du fruit et du caractère magistral du pinot noir, cette cuvée est d'une grande précision. Le fruit croquant et naturel est le signe d'un superbe vin, tandis que les arômes floraux suggèrent l'importance de la vinification en grappe entière.
Issue du terroir Les Gaudrettes, qui s’avère superbe grâce à la présence de marnes grises sur argilo-calcaire, cette cuvée délivre ici sa pureté, sa justesse de fruit ainsi que son caractère croquant.
Fabrice Dodane a commencé à travailler dans l’univers du vin dès l'année 1989, à la cave coopérative de Pupillin. Par la suite, il a repris les rênes du domaine Saint-Pierre en 2011, l'a agrandi à six hectares, l'a intégralement passé en agriculture biologique avant de le hisser au sommet de la production jurassienne des grands vins.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 wax capsule, 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Air-conditioned underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 11.50 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Saint-Pierre (Domaine)
  • Vintage: 2018
  • Color: Red
  • Service temperature: 13°
  • Viticulture: Organics and natural 
  • Size (in ha): 6
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: 100% Pinot noir
Arbois Les Gaudrettes Saint-Pierre (Domaine)
Arbois Les Gaudrettes Saint-Pierre (Domaine)

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iDealwine price estimate
Arbois Les Gaudrettes Saint-Pierre (Domaine) 2018

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