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Savennières Clos de Frémine Thibaud Boudignon 2020

  • Yellow fruit
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: White
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Une cuvée délicate et féminine, où l’on retrouve la précision et l’équilibre des vins de cette étoile montante de Savennières.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Loire
  • Appellation/Wine: Savennières
  • Producer/Owner: Thibaud Boudignon
  • More information....

Savennières Clos de Frémine Thibaud Boudignon serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Lotte aux agrumes, Curry d'agneau, Potimarron farçi.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Savennières Clos de Frémine Thibaud Boudignon

    The wine

    Cette parcelle de un hectare et demie a été plantée en 2014 sur la commune de la Poissonnière et jouxte le Clos de la Hutte, mais son terroir de schiste est plus sablonneux, apportant ainsi beaucoup de délicatesse et une touche presque féminine à cette cuvée. Les vignes de chenin blanc sont issues de 4 sélections massales et produisent de petites baies. Cet apport accru de peau de raisin crée un vin très structuré et une impression presque tannique. Les vinifications naturelles sont suivies d’un élevage en demi-muid de 500 à 600L. Comme tous les vins de Thibaut Boudignon, Clos de Frémine se caractérise par sa précision et son équilibre. Des notes d’agrumes, de coings et un léger boisé sont suivies d’une bouche délicate avec une touche d’amertume.

    Information about domain Thibaud Boudignon

    Thibaud Boudignon is in Savennières, Anjou. This is a recent domain, created in just 2008, after Thibaud had learnt the trade in different Bordeaux and Burgundy domains as well as working at Domaine de la Soucherie. This young wine maker has proven his talent, producing Chenin cuvées of utmost finesse and purity. The vineyard spans just over 4 hectares, and the vinifications in the winery are natural. Undeniably a rising star of the Loire who is bound to go far.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 12.50 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Savennières
    • Producer/Owner: Thibaud Boudignon
    • Vintage: 2020
    • Color: White
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 4
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Yellow fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chenin Blanc
    Savennières Clos de Frémine Thibaud Boudignon
    Savennières Clos de Frémine Thibaud Boudignon

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    iDealwine price estimate
    Savennières Clos de Frémine Thibaud Boudignon 2020

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