Auction

Vin de France Les Vieilles Galines Arnaud & Malou Greiner 2020

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Biodynamics
  • Natural
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Variation du chardonnay, le melon à queue rouge est à l’honneur dans cette cuvée fraîche et saline.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Arnaud & Malou Greiner
  • More information....

Vin de France Les Vieilles Galines Arnaud & Malou Greiner serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Crème Agnès Sorel, Aiguillettes de poulet, Boulettes d'agneau.

Lot presentation
Vin de France Les Vieilles Galines Arnaud & Malou Greiner

The wine

Vieilles Galines met en scène le melon à queue rouge, vieux cépage jurassien, proche parent du chardonnay dont la rafle rougit à maturité. Ses rendements faibles, ses petites baies et sa peau fine le rendent plus prône aux maladies, et en ont fait un cépage rare, presque oublié. Arnaud et Malou Grenier en cultivent une petite parcelle en bio sur terroir de marnes calcaires. Après une récolte manuelle et un pressurage direct, les jus fermentent spontanément grâce aux levures indigènes en cuves, avant un élevage de deux en fûts anciens. Le vin est alors embouteillé sans collage ni filtration.
A la dégustation, Vieilles Galines offre une robe dorée, un nez d’agrumes et de fleurs blanches soutenu d’une nuance minérale. La bouche, vive, presque saline, donne une impression de fraîcheur. Une jolie découverte, à déguster dans sa jeunesse, en accompagnement d’un salade Franc-Comtoise ou d’une volaille grillée.   

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Wine cabinet
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Arnaud & Malou Greiner
  • Vintage: 2020
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Biodynamics and natural 
  • Size (in ha): 1
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Citrus
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Chardonnay
Vin de France Les Vieilles Galines Arnaud & Malou Greiner
Vin de France Les Vieilles Galines Arnaud & Malou Greiner

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iDealwine price estimate
Vin de France Les Vieilles Galines Arnaud & Malou Greiner 2020

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