Auction

Trebbiano d'Abruzzo DOC Francesco Valentini 2001

  • Vanilla
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

Devenu célèbre pour sa longévité, ce trebbiano d’Abruzzo est vinifié avec peu d’intervention. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 3cm
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Italy, Abruzzo
  • Appellation/Wine: Trebbiano d'Abruzzo
  • Classification: DOC
  • Producer/Owner: Francesco Valentini
  • More information....

Trebbiano d'Abruzzo DOC Francesco Valentini serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gougères au fromage, Bar à la sauce vierge, Plateau de fruits de mer.

Lot presentation
Trebbiano d'Abruzzo DOC Francesco Valentini

The wine

Ce grand vin blanc italien est issu du domaine Valentini, dont la famille (d'origine espagnole) est présente dans la province de Pescara depuis 1600. Le cépage utilisé est le trebbiano à 100%. La majorité du travail est réalisé à la vigne, selon la philosophie du domaine, pour s'assurer d'une qualité irréprochable aux raisins. L'agriculture est traditionnelle.
Après des tris rigoureux, les raisins sont égrappés. La vinification est peu interventionniste. La fermentation est spontanée grâce aux levures indigènes en grands fûts de chênes. L'élevage dure 12 mois en grand fût de chêne, utilisé pour la fermentation. Le vin n'est pas clarifié ni filtré.
A la dégustation, ce vin a une belle robe jaune paille aux reflets dorés. Le parfum est intense, plein de notes de fruits mûrs, chocolat blanc, vanille et minéraux. En bouche, le vin est onctueux et énergique avec une finale riche.
Servez ce flacon à 11-12°C. Laissez-le s'aérer au moins 15-30 minutes avant de le déguster. Son potentiel de garde est excellent (plus de 10 ans).

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 3cm
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Italy, Abruzzo
  • Appellation/Wine: Trebbiano d'Abruzzo
  • Classification: DOC
  • Producer/Owner: Francesco Valentini
  • Vintage: 2001
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Intensity: Rich
  • Dominant aroma: Vanilla
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Trebbiano
Trebbiano d'Abruzzo DOC Francesco Valentini
Trebbiano d'Abruzzo DOC Francesco Valentini

Report a problem with this lot ? Report

iDealwine price estimate
Trebbiano d'Abruzzo DOC Francesco Valentini 2001

iDealwine Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)Bottle format