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Vin de France Jeu de vin François Dhumes 2018

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Natural
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un vin nature comme on les aime. Fruité et structuré. A savourer avec des mets régionaux. More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Auvergne
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: François Dhumes
  • More information....

Vin de France Jeu de vin François Dhumes serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Potée auvergnate, Charcuterie régionale, Ecrasé de pommes de terre et sa saucisse grillée.

Lot presentation
Vin de France Jeu de vin François Dhumes

The wine

Jeu de Vin est un monocépage de gamay d'Auvergne réalisé par une figure montante de la région, François Dhumes. Celui-ci gère son domaine d'une main de maître. Il faut dire que, plus jeune, en plus de le travailler de son côté, il a fait ses classes auprès d'autres vignerons riches d'un savoir-faire à la philosophie « nature » et d'un bon sens paysan. Le gamay qui compose cette cuvée a puisé ses lettres de noblesse dans des sols volcaniques. Afin de le laisser exprimer la quintessence de son terroir, François Dhumes a opté pour une vinification sans intrant qui se caractérise par un travail manuel, une macération carbonique et un élevage en cuve. Deux éléments qui assurent la production d'un vin fruité mais non déparé de structure. Nous vous recommandons de le savourer dans sa jeunesse. Il fera évidemment des merveilles avec des mets régionaux comme une potée auvergnate, une charcuterie régionale ou, tout simplement, un écrasé de pommes de terre et sa saucisse grillée.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Auvergne
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: François Dhumes
  • Vintage: 2018
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Natural 
  • Size (in ha): 5
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Gamay
Vin de France Jeu de vin François Dhumes
Vin de France Jeu de vin François Dhumes

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