Auction

Clos du Jaugueyron 2005

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Biodynamics
  • Natural
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Classic

Un margaux frais et souple, aux notes de fruits noirs par un pionnier de la biodynamie dans l’appellation.  More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Bordeaux
  • Appellation/Wine: Margaux
  • Producer/Owner: Michel Théron
  • More information....

Clos du Jaugueyron serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Blanquette de veau aux morilles, Saint- Nectaire, Omelette aux truffes.

  • Vintage score: 19/20
  • Lot presentation
    Clos du Jaugueyron

    The wine

    Cet assemblage dominé par le cabernet sauvignon, complété par du merlot et un peu de cabernet franc est né sur des sols de graves et d’argile. Dans une région, où ces pratiques sont longtemps restées confidentielles, les vignes âgées d’une trentaine d’années sont cultivées selon des principes biologiques depuis plus de dix ans et, aujourd’hui, grâce à des biodynamiques.
    Le respect du naturel continue en cave, où les intrants sont limités à une dose minimale de soufre. Après une vinification parcellaire en cuves béton, les vins sont élevés 12 mois en fûts, puis quelques mois supplémentaires en cuve pour stabiliser l’assemblage avant la mise en bouteille.
    L’amateur découvre alors dans le verre un vin frais, souple, qui mêle avec harmonie les notes de fruits noirs et un boisé bien intégré avant d’évoluer vers une bouche ample aux tanins veloutés.
    Nous vous recommandons de le marier à des mets savoureux comme une blanquette de veau aux morilles ou une omelette aux truffes.

    Information about domain Clos du Jaugueyron

    The Clos du Jaugueyron, which belongs to Michel Théron since 1993, is a small vineyard straddling the appellations Margaux and Haut-Médoc. In organic conversion since 2009, natural techniques are mainly used, in particular sulfur-copper and plant treatments. An domain to follow.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 12.50 %
    • Country/Region: Bordeaux
    • Appellation/Wine: Margaux
    • Producer/Owner: Michel Théron
    • Vintage: 2005
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Biodynamics and natural 
    • Size (in ha): 7
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine

    Report a problem with this lot ? Report

    iDealwine price estimate
    Clos du Jaugueyron 2005

    iDealwine Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)Bottle format