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Vin de France Prima Aurélien Lefort 2018

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Organics
  • Natural
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Aurélien Lefort, vigneron atypique auvergnat, est un virtuose du gamay, comme le montre ce primeur gourmand et juteux. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 2.5cm
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Auvergne
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Aurélien Lefort
  • More information....

Vin de France Prima Aurélien Lefort serve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Fenouil grillé, Aligot de l'Aubrac, Bœuf bourguignon.

Lot presentation
Vin de France Prima Aurélien Lefort

The wine

Formé à l'école Patrick Bouju, l'original Aurélien Lefort a cédé à l'appel de l'Auvergne et travaille hardiment à la renaissance de ce vignoble méconnu. Pourtant, il passe parfois de l'autre côté de la Loire pour acheter de beaux gamays du Beaujolais qu'il vinifie à sa façon. Dans la lignée de ses autres cuvées et pour en marquer la particularité, ce vin s'appelle simplement “prima” qui - en tchèque comme dans d'autres langues - signifie ici primeur : ce vin est vinifié et mis en vente rapidement, sans élevage.
Ce gamay primeur présente une symphonie de fruits juteux et intenses, la framboise typique de ce cépage en tête. On y trouve aussi de belles notes de griottes, ainsi que du cassis et de la mûre. La bouche est juteuse et généreuse.
S'il a subi une macération au contact des peaux et d'autres résidus solides du raisin pendant plus d'un mois, suivie d'une macération en cuve d'un mois, ce gamay primeur doit se boire jeune, quand le fruit est encore éclatant.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 2.5cm
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Auvergne
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Aurélien Lefort
  • Vintage: 2018
  • Color: Red
  • Service temperature: 14°
  • Viticulture: Organics and natural 
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Gamay
Vin de France Prima Aurélien Lefort
Vin de France Prima Aurélien Lefort

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Vin de France Prima Aurélien Lefort 2018

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