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IGP Vin des Allobroges Silice Maison des Ardoisières 2018

  • Citrus
  • Aperitif wine
  • Color: White
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Des vins blancs de grande qualité, bénéficiant de la climatologie de Savoie. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 damaged wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Savoie
  • Appellation/Wine: IGP Vin des Allobroges
  • More information....

IGP Vin des Allobroges Silice Maison des Ardoisièresserve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: fromage de chèvre sec, gratons, ceviche de daurade.

Lot presentation
IGP Vin des Allobroges Silice Maison des Ardoisières

The wine

Le vin des Allobroges est reconnu vin de Pays depuis 1976 et IGP depuis 2012. Toutefois, il est connu depuis la plus haute antiquité. En effet, Pline l'Ancien en parlait déjà comme un vin de grande qualité. Depuis, de nombreux cépages y sont autorisés :jacquère, chardonnay, aligoté, etc, pour n'en citer que quelques uns. Les vins des Allobroges bénéficient et de la climatologie montagnarde particulière de la Savoie et de la situation typique du sol de Savoie. Les vins blancs peuvent être secs ou, au contraire, présenter une légère sucrosité, suivant le cépage. Toutefois, les vins présentent toujours une superbe minéralité, feront un accord magnifique sur des fromages de chèvre ou encore sur des raclettes ou fondues savoyardes. Si les vins ne sont pas conseillés pour la longue garde, ils peuvent toutefois connaître une garde de quelques années, bien qu'ils soient déjà appréciables en jeunesse.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 damaged wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12 %
  • Country/Region: Savoie
  • Appellation/Wine: IGP Vin des Allobroges
  • Vintage: 2018
  • Color: White
  • Service temperature: 11°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Citrus
  • Tasting occasion: Aperitif wine
IGP Vin des Allobroges Silice Maison des Ardoisières
IGP Vin des Allobroges Silice Maison des Ardoisières

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