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Domain: Domaine du Closel - Château des Vaults

This top-class domain in Savennières has made remarkable year-on-year progress. The dynamic Evelyne de Pontbriand has put all her energy (and she has plenty) into enhancing the potential of Domaine du Closel's different terroirs. The wines are planted over 14 hectares and cultivated biodynamically. Extremely precise vinification and élevages show off the variations in soil and exposure in Savennières to perfection. An excellent Loire name.

Domaine du Closel - Château des Vaults
: All wines from this producer

Savennières Clos du Papillon - Savennières (White)

100% chenin

A fine, lively and tasty white wine to drink over a meal. Ideal with lobster, Coquilles St Jacques or fish dishes.

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Savennières Le Grand Gel - Savennières (White)

100% Chenin Blanc

Ce flacon est un des seuls que le domaine du Closel a pu produire suite à la terrible vague de gel du printemps 2017. Des flacons au style inhabituel mais tout aussi élégant, rescapés des intempéries.

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Savennières Les Caillardières - Savennières (White)

100% chenin

A delicious Savennières with aromas of cooked apple, exotic fruits and a silky texture.

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Savennières La Jalousie - Savennières (White)

100% Chenin Blanc

La Jalousie est un blanc sec superbe, droit à l'allonge saline. Il peut être dégusté pour lui-même ou à table, après 4 à 8 ans de garde.

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Anjou Une émotion - Anjou (Red)

a href='https://www.idealwine.com/uk/decouverte/cepage_cabernet-franc.jsp'>Cabernet franc

Que d'émotion que ce 100% cabernet franc, fruité et gouleyant. Une pépite signée non-loin du vignoble de Savennières, grâce à des méthodes biodynamiques.

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