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Domain: Domaine des Entrefaux

Located in Chanos-Curson, Domaine des Entrefaux spans 28 hectares in the Crozes-Hermitages appellation. This family domaine is managed by Charles et François Tardy, two winemakers committed to expressing the diversity of their terroir as faithfully as possible. They started the transition to organic viticulture some years ago and received certification in 2011. They also practice a few biodynamic methods to help sustain microbial life in the vineyard and prevent disease. They till the soils, cover crop the vines and limit yields; The vineyard is sits on a stony terrace called ‘Les Chassis” and is planted mostly to Syrah with 4 hectares of Marsanne and Roussane. They have also just acquired two hectares of Viognier and Chardonnay that they vinify as a Vin de Pays. Work in the winery tries to let nature lead where possible. No yeast is added and only a minimal amount of sulphur. Elevage takes place in oak and vats. This is a domaine that produces excellent wines with fresh fruit aromas at reasonable prices.

Domaine des Entrefaux
: All wines from this producer

Crozes-Hermitage Les Pends - Crozes-Hermitage (White)

Marsanne, Roussanne

This is a straightforward, classy, pure and fresh white wine, with complex aromas of yellow fruit and spices. Coming from one of the greatest Alsatian terroirs, this exceptional cru should be enjoyed after ten years' aging.

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Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux - Crozes-Hermitage (Red)

100% Syrah

Un crozes-hermitage équilibré et gourmand réalisé selon des méthodes de culture raisonnées proches de la biodynamie. Une jolie découverte à ouvrir après au moins quatre ans de cave.

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Crozes-Hermitage Les Machonnières - Crozes-Hermitage (Red)

100% Syrah

A dense and silky Crozes-Hermitage that stands out for its generosity and excellent ageing potential, from one of the Rhône Valley's rising stars.

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Crozes-Hermitage Les Pends - Crozes-Hermitage (Red)

100% Syrah

François Tardy signe un crozes-hermitage issu d'un terroir difficile à travailler, qu'il cultive pourtant avec des méthodes biologiques et biodynamiques. Une jolie cuvée qui se révèle tout en finesse avec le temps.

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Crozes-Hermitage - Crozes-Hermitage (White)

85 % Marsanne, 15 % Roussanne

Vivace mais onctueux, ce crozes-hermitage réalisé selon une culture biologique fait des merveilles avec un poisson de rivière ou de la cuisine exotique. N'attendez surtout pas pour le boire et découvrir ses délicieux arômes fruités.

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Crozes-Hermitage - Crozes-Hermitage (Red)

100% Syrah

Un vin rouge frais, élégant, charnu et fruité.

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Crozes-Hermitage Les Champs Fourné - Crozes-Hermitage (Red)

100% Syrah

This supple and fruity Crozes-Hermitage is delicious in its youth.

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IGP Collines Rhodaniennes Viognier - IGP Collines Rhodaniennes (White)

Viognier

Un très beau vin "de copain" qui se partage toutefois aussi bien de l'apéritif au dessert. De la gourmandise, de l'onctuosité, des arômes séduisants.... Ce viognier réalisé selon des méthodes biologiques a tous les atouts pour un bon moment de partage !

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IGP Collines Rhodaniennes Chardonnay - IGP Collines Rhodaniennes (White)

100% Chardonnay

It is very unusual to find Chardonnay vines in the Rhône Valley, but the property has set itself the challenge of making fine wines with this variety - and has succeeded!

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