Domain: Henri Bonneau & Fils

Henri Bonneau, who died in 2016, was the 12th generation in his family to make wine and one of the most respected producers of Châteauneuf-du-Pape. His very high quality wines had a unique personality. The 6-hectare vineyard is planted primarily to Grenache (85%) and supplemented by small amounts of Mourvèdre, Counoise and Vaccarese. Although Henri Bonneau never considered converting to organic farming, he ran his vineyard the “old-fashioned” way: no chemical products, low yields, grapes harvested at optimum ripeness, indigenous yeasts during fermentation and long élevage periods of 4 to 10 years. His wines stand out for their complexity, and although very concentrated they have remarkable, if not astonishing, finesse. The various cuvées he produced in limited volumes are particularly hard to come by. Since his death, it goes without saying that there is a fight to get hold of his wines.

Henri Bonneau & Fils
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Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Cuvée spéciale Henri Bonneau & Fils

Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Cuvée spéciale Henri Bonneau & Fils - Châteauneuf-du-Pape (Red)

majorité Grenache, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse

One of the best Châteauneuf-du-Pape wines is also one of the rarest. Produced in 1990 and 1998 only, from very ripe grapes, this wine is rich and smooth.

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Châteauneuf-du-Pape  Réserve des Célestins

Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins - Châteauneuf-du-Pape (Red)

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir,

Voilà un châteauneuf-du-pape presque immortel en termes de potentiel de garde, il sera donc judicieux de "l'oublier" le plus longtemps possible dans sa cave.

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Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Henri Bonneau & Fils

Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Henri Bonneau & Fils - Châteauneuf-du-Pape (Red)

80-90% Grenache, 10-20% autres cépages

Les longs élevages d'Henri Bonneau, pouvant aller jusqu'à dix ans, offrent une incroyable complexité et une finition parfaite à ce châteauneuf-du-pape. Assurément un grand classique de l'appellation.

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Châteauneuf-du-Pape  Marie Beurrier

Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier - Châteauneuf-du-Pape (Red)

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir,

Un vin éblouissant, une belle matière, et des tanins d'autant plus soyeux qu'une longue conservation en cave sera respectée.

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Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils - Vin de France (Red)

Grenache, Cinsault.

La cuvée Les Rouliers est issue d'une parcelle acquise par Henri Bonneau dans le Gard, mais on y retrouve ce mélange entre charme et rigueur que possèdent ses "grands frères" de Châteauneuf. Un vrai flacon de plaisir.

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