Barolo DOCG Giulia Negri Marassio 2019 (Red)

Giulia Negri’s family have been making Barolo wine for 150 years on the breathtaking slopes of Serradenari, which means ‘silver hill’. After spending some time in Burgundy, Giulia returned to her native region, where she proudly cultivates six hectares of vines into delicate, fruity cuvées. While she expertly tends to Chardonnay and Pinot Noir, the young winemaker embraces the essence of her land, incorporating local treasures like Nebbiolo and Barbera (when nature allows), infusing her wines with a unique sense of place.
Meticulous attention is lavished upon the vines, whether on the slopes or further down in the valley. Embracing sustainable methods, the estate earned its organic certification from Italy’s prestigious Valoritalia in 2019, a testament to its unwavering dedication to quality. Breaking from familial tradition of Burgundian 228-litre barrels, the winemaker opts for Slavonian oak casks, each holding 25 hectolitres. While Burgundy may have inspired Giulia Negri’s journey, Barolo quickly asserts its own identity, producing truly unique wines, reflecting the region’s rich history and Giulia’s distinct vision. With a stunning range, these wines offer versatility. Some are perfect for immediate enjoyment, while others may bide their time in a cellar, promising even greater pleasure upon tasting.

Domaine en pleine ascension au sein du prestigieux vignoble de Barolo, celui de la talentueuse et énergique Giulia Negri peut se targuer de bénéficier d’un savoir-faire plus que centenaire. Il nous propose ici ce barolo DOCG (une sorte de grand cru local) Marassio réalisé à partir de nebbiolo (cépage noble de l’appellation) cultivé avec grand soin, selon des principes biologiques certifiés par le label italien Valoritalia depuis 2019. Ce vin qui a fait l’objet d’un élevage particulièrement long sous bois dans des fûts de Slavonie de 25 hl offre ainsi une belle harmonie entre notes délicates fruitées et d’autres propres à l’élevage. Effectivement, le vin est peu marqué par le bois mais dévoile des touches agréables d’épices douces et de poivre blanc ainsi qu’une souplesse des tanins offerte par la micro oxygénation permise par le contenant. A cela s’ajoutent des notes de fruits rouges, des touches de cerise à l’eau-de-vie et de rose séchée. Nous vous recommandons de savourer ce vin après quelques années de garde avec des mets de caractère.

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