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Meursault Les Narvaux Roulot (Domaine) 2005

gelbe Früchtegastronomischer Wein
A

13%

2.25L

Intensität

Weitere Informationen

Anzahl : 3 FlaschenBemerkung : 3 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand : 3 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : BurgundAppellation : MeursaultEigentümer : Roulot (Domaine)
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Präsentation

Meursault Les Narvaux Roulot (Domaine) 2005

Der Wein

Die Domaine Roulot in Meursault ist ein Familienbetrieb, dessen Ursprünge auf das Ende des 18. Jahrhunderts zurückgehen. Guy Roulot hat dieses Weingut zu einem der besten der Appellation gemacht (neben Gütern wie Dominique Lafon und Coche Dury). Er produziert einige der besten Weißweine im ganzen Burgund. Jean-Marc Roulot übernahm 1989 das Weingut seines Vaters und ließ seine Karriere als Schauspieler etwas ruhen (auch wenn er sie nicht ganz aufgegeben hat). Das 11 Hektar große Weingut ist seit 1998 bio-zertifiziert und seit Anfang der 2000er Jahre auch biodynamisch. Die Weine zeichnen sich durch Reinheit, Frische und eine schöne Mineralität aus, die sie dank der zum richtigen Reifezeitpunkt stattfindenden Lese entwickeln können. Sie weisen eine außergewöhnliche Qualität und einen beeindruckenden Stil auf.

Das Weingut Roulot

Die Domaine Roulot in Meursault ist ein Familienbetrieb, dessen Ursprünge auf das Ende des 18. Jahrhunderts zurückgehen. Guy Roulot hat dieses Weingut zu einem der besten seiner Herkunftsregion gemacht - neben Weingütern wie Dominique Lafon und Coche Dury - und produziert einige der besten Weißweine des Burgunds. Jean-Marc Roulot trat 1989 die Nachfolge seines Vaters an und ließ seine Schauspielkarriere hinter sich (obwohl er sie nicht ganz aufgegeben hat). Der 11 Hektar große Weinberg ist seit 1998 biologisch und seit Anfang der 2000er Jahre biodynamisch zertifiziert. Die Rebstöcke sind im Großen und Ganzen recht alt. Sie wurden in den 1950er und 60er Jahren aus Massenauslese mit hauptsächlich weißen Sorten angepflanzt. Jean-Marc Roulot wird von seinen Kollegen und von Weinliebhabern auf der ganzen Welt einhellig für seinen biologischen Ansatz bei der Pflege der Reben, die strenge Kontrolle der Erträge und die perfekt gemeisterte Vinifikation und Reifung der Weine ohne allzu viele Eingriffe geschätzt. Jean-Marc Roulot vinifiziert die verschiedenen Meursault Villages getrennt, um ihre spezifischen Eigenschaften hervorzuheben. Die Weine zeichnen sich durch ihre Reinheit, Frische und schöne Mineralität aus, welche sie dank der Ernte zum richtigen Reifezeitpunkt erreichen. Sie sind von außergewöhnlicher Qualität und haben einen ausgeprägten Stil. Aber sie sind sehr begehrt und schwer zu bekommen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 3 Flaschen

Füllstand : 3 NormalBemerkung : 3 Etikett sehr leicht gezeichnet

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 13 %

Region : Burgund

Appellation : Meursault

Eigentümer : Roulot (Domaine)

Jahrgang : 2005

Farbe : weiß

Trinktemperatur: : 12°

Produktionsmethode : biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Fläche: : 11 Hektar

Intensität des Weins : cremig

Dominante Aromen des Weins : gelbe Früchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Chardonnay
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Die Weinnotierung von iDealwine

Meursault Les Narvaux Roulot (Domaine) 2005

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