Präsentation

Château Boyd Cantenac 3ème Grand Cru Classé 2007

Der Wein

Der Château Boyd-Cantenac zeichnet sich durch sein besonderes, von Noblesse und subtiler Finesse geprägtes Bouquet aus, was ihn bei Margaux-Liebhabern so beliebt macht. Der Wein wird etwa zwei Jahre lang in Eichenfässern und Bottichen ausgebaut, bevor er abgefüllt wird. Er ist dazu bestimmt, einige Jahre zu reifen, bevor er genossen werden kann.

Das Weingut Château Boyd-Cantenac

Seit 1932 gehört Boyd-Cantenac der Familie Guillemet, die sich mit ganzer Kraft der Aufwertung dieses Weinguts sowie des ebenfalls ihr gehörenden Château Pouget widmet. Der Weinberg ist auf sandig-kiesigem Boden mit sehr hohem Kiesanteil angelegt. Die Durchschnittsproduktion der letzten 20 Jahre beläuft sich auf 40 Hektoliter pro Hektar. Von der bewusst gering gehaltenen Produktion über den weinbaulich besonders geeigneten Boden bis hin zur Auswahl der angepflanzten Rebsorten ist hier alles auf die Erzeugung eines großen Weins ausgerichtet.

Detaillierte Eigenschaften