Château Ampélia - 2021

Präsentation

Château Ampélia - 2021

Der Wein

Die Familie Despagne bietet uns mit Ampélia einen saftigen, köstlichen und frischen Merlot (95 %). Ein begeisternder Wein, der am Höhepunkt seiner Fruchtigkeit genossen werden sollte und der die Liebhaber von gefälligen Weinen mit den Bordeaux-Weinen versöhnen wird.

Das Weingut Château Ampélia

Ampélia ist ein kleines Weingut mit etwa fünf Hektar Fläche, das 1999 von François und Murielle Despagne erworben wurde. Ihnen gehört unter anderem auch das Château Grand Corbin-Despagne, ein Grand Cru Classé in Saint-Émilion. Das kleine Château befindet sich auf den herrlichen Terroirs von Saint-Philippe-d‘Aighuilhe Das Terroir ist durch Böden aus Ton und Kalkstein sowie seine ideale Lage an der Dordogne mit südlicher Ausrichtung gekennzeichnet. Die Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt. Die Lese erfolgt per Hand, um eine hervorragende Qualität der Trauben zu gewährleisten, die einer strengen Auslese unterzogen werden. Die Rebfläche von 4,75 Hektar ist einzig mit roten Rebsorten wie Merlot (95 %) und Cabernet Franc (5 %) bestockt. Die Jahresproduktion beläuft sich auf etwa 25 000 Flaschen.
Ob im Weinberg oder in den Kellern – auf Ampélia wird genauso sorgfältig gearbeitet wie auf dem älteren Schwestergut Grand Corbin-Despagne. So sind die Methoden sowohl im Weinberg (Umstellung auf Bio-Anbau läuft) als auch im Weinkeller wenig interventionistisch, was durch einen sorgfältigen Ausbau des Weins in Eichenfässern unterstrichen wird.
In den Weinen kommen die fruchtigen Noten auf schöne Weise zum Ausdruck, ohne dass eine übermäßige Holznote zu schmecken ist. Sie sind etwa fünf bis sechs Jahre lagerfähig.

Detaillierte Eigenschaften