Präsentation

IGP Méditerranée Studio By Miraval 2022

Der Wein

Die Familie Perrin aus der Rhone-Gegend leitet die Vinifikationen dieses Weins und dieser Domaine, die Brad Pitt und Angelina Jolie gehört. Dafür pressen sie direkt die in diesem Wein enthaltenen Rebsorten Cinsault, Grenache, Rolle und Tibouren. Anschließend werden Cinsault und Tibouren im Edelstahltank, Grenache und Rolle im Betontank vinifiziert. Aufgrund der besonderen Eiform des Betontanks bleiben die Hefen ständig in Bewegung und profitieren von den Vorteilen des Aufrührens.
Diese Vinifikation verleiht dem Wein ein besonders fleischiges Profil, ausgewogen durch eine schöne Frische und einen leicht salzigen Abgang.
Hier treffen wir auf einen Wein den Sie ab sofort verkosten können und der gut zu fleischigem Fisch wie Lachs oder Thunfisch oder einem sommerlichen Salat mit Quinoa, Guacamole, Feta und Granatapfelkernen passt.

Das Weingut Miraval

Sie hätten wahrscheinlich nicht erwartet, dass sie auf iDealwine von Brad Pitt und Angelina Jolie lesen würden... Die beiden Hollywoodstars haben vor einigen Jahren im Var, in Correns, das wunderschöne provenzalische Schloss Miraval erworben. Da sie sich nicht mit Weinherstellung auskannten, wandten sie sich an die Familie Perrin, die eine wahre Institution im Rhonetal ist. Die Weine sind nicht das Ergebnis einer einfachen Spielerei, sie sind heute in der ganzen Welt anerkannt. Der Rosé, der als Aushängeschild des Weinguts gilt, wurde sogar vom renommierten Wine Spectator zum weltbesten Rosé auserkoren. Er bietet die Finesse und Eleganz, für die die regionalen Rosés geschätzt werden. Dies wird durch eine sehr schonende Vinifikation erreicht.

Detaillierte Eigenschaften