Bordeaux Le Rosé de Phélan Ségur (sans prix de réserve) 2007
12.5%
1.5L
Intensität
Auch wenn andere Stile beliebter sind, wird das Können der Winzer des Bordelais deutlich, sobald man einen fruchtig-leichten Rosé aus dieser Region probiert.
Weitere InformationenPräsentation
Bordeaux Le Rosé de Phélan Ségur (sans prix de réserve) 2007
Der Wein
Man ahnt es vielleicht nicht, aber es gibt in Frankreich genauso viele Arten von Roséweinen wie es Weinbaugebiete gibt. In Bordeaux, auf der gesamten Fläche der gleichnamigen AOC, dominieren die Clairet genannten Mazerationsweine. Nichtsdestotrotz findet man in dieser Region auch schöne, leichtere Roséweine, die ohne Mazeration durch das Saignée-Verfahren gewonnen werden.
Sie werden überwiegend aus den typischen Rebsorten des Bordelais produziert: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, auch wenn Merlot mehr Leichtigkeit zum großen Ganzen beiträgt. Die Farbpalette dieser Weine ist rein, eher klar und von großer Vielfalt, mit einer Tendenz zu Rosa. Sie sind frisch, leicht und fruchtig. Am Gaumen dominieren kleine, säuerliche, rote Früchte, vor allem Himbeere und Kirsche.
Diese Rosés sollten getrunken werden, solange sie jung und frisch sind.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Magnum
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht beschädigt, 1 Kapsel neutralHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Bordeaux
Appellation: Bordeaux
Jahrgang: 2007
Farbe: rosé
Trinktemperatur: 10°
Intensität des Weins: leicht
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: aperitif