Australien

Belgien

Bulgarien

Dänemark

Deutschland

Estland

Finnland

Frankreich

Griechenland

Hongkong

Irland

Island

Italien

Japan

Kroatien

Lettland

Liechtenstein

Litauen

Luxemburg

Malta

Monaco

Niederlande

Norwegen

Österreich

Polen

Portugal

Rumänien

Schweden

Schweiz

Singapur

Slowakei

Slowenien

Spanien

Südkorea

Taiwan

Tschechische Republik

Ungarn

Vereinigte Staaten

Alabama

Alaska

American Samoa

Arizona

Arkansas

California

Colorado

Connecticut

Delaware

District of Columbia

Federated States Of Micronesia

Florida

Georgia

Guam

Hawaii

Idaho

Illinois

Indiana

Iowa

Kansas

Kentucky

Louisiana

Maine

Marshall Islands

Maryland

Massachusetts

Michigan

Minnesota

Minor Outlying Islands

Mississippi

Missouri

Montana

Nebraska

Nevada

New Hampshire

New Jersey

New Mexico

New York

North Carolina

North Dakota

Northern Mariana Islands

Ohio

Oklahoma

Oregon

Palau

Pennsylvania

Puerto Rico

Rhode Island

South Carolina

South Dakota

Tennessee

Texas

Utah

Vermont

Virgin Islands

Virginia

Washington

West Virginia

Wisconsin

Wyoming

Vereinigtes Königreich

Zypern

Britisches Pfund

US-Dollar

Schwedische Krone

Schweizer Franken

Dänische Krone

Euro

Singapur-Dollar

Hongkong-Dollar

AUKTIONEN
Zwischen Monumenten und Mikrodomänen | Darunter 840 Posten für Ärzte ohne Grenzen

Peut-être connaissez-vous le côtes-du-rhône rouge Belleruche de Chapoutier ? Mais avez-vous déjà goûté à ce blanc ? Teinté d’une jolie robe jaune soutenu teintée de reflets dorée, elle dévoile un nez particulièrement intense. Vous décèlerez ainsi des touches fruitées bien mûres (pêche, abricot), d’autres plus florales ou végétales (fenouil). Ainsi introduite, la bouche s’exprime sans grande surprise dans un registre ample et rond. Une belle fraîcheur anime le tout, rendant ce vin suffisamment droit et gourmand pour accompagner des mets simples comme une volaille ou du poisson et des légumes. <br> Pour le réaliser, la maison Chapoutier a assemblé des cépages sudistes comme le grenache blanc, la roussanne, le viognier, le bourboulenc et la clairette. Ces variétés ont puisé les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols pétris de marnes caillouteuses et sur des coteaux d’argile et de calcaire. Ces sols ont la particularité d’être drainants, un atout dans cette région sudiste. <br> La vinification s’effectue en cuve inox, un contenant inerte qui évite toute oxydation. Le vin est ensuite élevé pendant cinq mois avec ses lies fines afin de gagner en complexité aromatique et en texture.

Côtes du Rhône Belleruche Chapoutier

Chapoutier, figure incontestable de la vallée du Rhône démontre la qualité de son savoir-faire aussi bien en signant des grands crus que des « simples » côtes-du-rhône. Celui-ci est composé d’une majorité de grenache et de syrah qui ont puisé les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols de galets roulés, d’argile, de sable et de limon. Les cailloux restituent d’ailleurs la chaleur du jour captée aux vignes la nuit. La maturité est optimisée. <br> Une fois récoltés, les raisins sont égrappés et font l’objet d’une vinification dans des contenants inertes (cuves en inox et en béton) pendant près d’un mois. Le vin est ensuite élevé en cuves en béton et inox pendant six mois. La dégustation dévoile à l’amateur un vin paré d’une robe couleur grenat de laquelle s’échappent des notes de fruits rouges bien mûrs et de quelques touches poivrées. Juteuse, la bouche est structurée par quelques saveurs grillées et, surtout, par des tanins fins.

Weine im Verkauf: côtes-du-rhône-belleruche-chapoutier

Côtes du Rhône Belleruche Chapoutier

Côtes du Rhône Belleruche Chapoutier