Saumur Château de Villeneuve jetzt erhältlich
Saumur Château de Villeneuve
Informationen
Über das Weingut

Die Eltern von Jean-Pierre Chevallier, die seit drei Familiengenerationen Winzer in Dampierre sur Loire sind, kauften das Château de Villeneuve im Jahr 1969. Bereits seit dem 16. Jahrhundert ist diese Domaine mit Rebstöcken bepflanzt und verfügt über 16 Hektar Chenin und 20 Hektar Cabernet Franc auf einem Boden aus Kalkstein, aus dem der Tuffstein für den Bau der regionalen Châteaux gewonnen wurde. Der Weinberg ist biologisch zertifiziert. Heute verwaltet Jean-Pierre Chevallier die Familiendomaine und produziert herrliche Landweine, die sich durch ihre Frische und Klarheit auszeichnen. Ein Referenzanwesen in Saumur-Champigny.

Über den Wein

Dieser Saumur, entwickelt aus Chenin, der emblematischen Rebsorte der Loire, geht aus ton- und kalkhaltigen Böden hervor. In der Kellerei lässt Jean-Pierre Chevallier den Wein langsam in 600 Liter großen Fässern gären, den sogenannten Tonnen. Der 4-monatige Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm Rundheit und Komplexität. Diese aromatische Komplexität vereint auf subtile Weise blumige Noten und Zitrusfrüche. Mit seinem jodhaltigen Abgang harmoniert er sehr gut mit maritimen Gerichten (Fisch oder Meeresfrüchte). Er kann auch als Aperitif serviert werden, um die Geschmacksknospen zu wecken, ohne sie zu übersättigen.

Preisnotierungen des Weinguts Château de Villeneuve
Hintergrundbild des Weinetiketts

Preisnotierung Weine aus demselben Weingut

Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region : Loiretal

Weingut : Château de Villeneuve

Farbe : weiß

Produktion: : 140000 Flaschen

Welcher Wein zum Essen? : Terrine de poireaux au saumon, Risotto aux langoustines, Ceviche de daurade

Appellation : Saumur

Eigentümer : Château de Villeneuve

Fläche: : 25 Hektar

Produktionsmethode : biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: : 12°

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Die Wein-Notierung im Detail Saumur Château de Villeneuve 2007
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2007
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Historie der Zuschlagspreise Saumur Château de Villeneuve 2007
9.5.201923

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