Dieser Syrah aus Ardèche stammt aus biologischem Anbau und wird natürlich vinifiziert. Der Wein überrascht mit seinem vollmundigen und intensiven Fruchtgeschmack. Bei der Herstellung setzt die Domaine auf Mazeration bei niedriger Temperatur, um die Frische der ganzen Trauben zu erhalten. Der Wein reift anschließend ein Jahr lang, bevor er ungefiltert in Flaschen abgefüllt wird. Um ihn so zu genießen, wie er sein soll, empfehlen wir, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Ein großer Liebling des Teams von iDealwine, auf jeden Fall!