Guillaume Tari, der aus einer Winzerfamilie in Bordeaux (Château Giscours) stammt, sah in der Appellation Bandol und noch mehr in der Domaine de La Bégude, die er 1996 erwarb, ein unschätzbares Juwel. Er setzt immer noch alles daran, sein Terroir zu sublimieren, Jahrgang für Jahrgang. Man muss sie probieren, um es zu glauben, seine Jahrgänge sind von einer seltenen Tiefe und Reichhaltigkeit... einzigartig.

Dieser rote, bio-zertifizierte Bandol besteht größtenteils aus Mourvèdre, ergänzt durch Grenache. Während der langen Mazeration wird täglich manuell untergestoßen. Der Ausbau in demi-muids aus Eiche und im foudre dauert 18 Monate. Der Wein vereint wunderbar Eleganz und Charakter und passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch oder einer Ente mit Oliven.